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10 excelentes alimentos para la belleza

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Introducción

Los antioxidantes y antiinflamatorios realmente son la fuente de la juventud, dice el dermatólogo Nicholas Perricone, autor de "La receta de Perricone" y "La cura de las arrugas". Necesitas antioxidantes para mantener tu piel hermosa. Los antiinflamatorios hacen exactamente lo que su nombre indica: combaten la inflamación, por dentro y por fuera, y también ayudan a mantener las arrugas a raya por otro día, dice Perricone.

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Arándanos

Los arándanos son promocionados como una de las mejores fuentes de antioxidantes que existen. Y tienen un beneficio adicional enorme: son indescriptiblemente deliciosos cuando están en temporada, desde julio hasta septiembre.

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Fresas

Las fresas están llenas de vitamina C, y ¿adivina qué ama eso? Tu piel. Así que estas maravillosas bayas, que son tan buenas en los cereales y en los helados, sin mencionar el pastel de fresas, hacen que tu piel siga luciendo espectacular mientras dices "delicioso".

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Manzanas

¡No peles estos bebés! Probablemente has escuchado esto de tu madre, y ella tenía razón. La cáscara de la manzana contiene quercetina, un potente antioxidante que protege contra el cáncer de piel. Las manzanas también son una buena fuente de fibra, lo que significa que sientes saciedad durante horas después de comer una.

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Frutos secos

Los frutos secos, especialmente las nueces, almendras y avellanas, son ricas en grasas omega-3. Y tu piel realmente se beneficia de la hidratación que ofrecen. Los frutos secos también son ricos en arginina, un aminoácido que te ayuda a quemar grasa.

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Ajíes picantes

¡Vaya! Los ajíes picantes realmente te hacen sentir calor. Y la capsaicina, que es la fuente de ese calor, reduce los ataques de hambre, según un estudio publicado en junio de 2009 en un número de la revista "European Journal of Nutrition". Así que este cálido bocado podría valer la pena.

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Verduras

La vitamina A y el potasio hacen que tu piel luzca radiante. Y ambos elementos se encuentran en las verduras, particularmente en la lechuga romana. Las verduras de hoja verde contienen antioxidantes que protegen a tu piel de los daños del sol, de las arrugas y del cáncer de piel.

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Mariscos

El salmón y el atún son conocidos por su abundancia de ácidos grasos omega-3, y estas grasas ayudan al exterior e interior de tu cuerpo manteniendo la piel radiante.

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Todos los tipos de té son una fuente importante de antioxidantes, los cuales combaten a los radicales libres y luchan contra los signos del envejecimiento. El té verde también es conocido por contener el compuesto EGCG, el cual logra que algunas de las células muertas de la piel vuelvan a la zona viva.

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Vino tinto

El fruto de la vid. El reservatrol se encuentra en el vino tinto, especialmente en el Cabernet Sauvignon, y se sabe que este antioxidante retarda el envejecimiento. Por lo tanto el vino es algo que puedes tomar para tu salud, como se suele decir. Sólo bebe con moderación o la totalidad de sus efectos positivos serán en vano.

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Chocolate negro

¡Chocolate! Atrévete a probarlo. El chocolate negro es una buena fuente de aquellos antioxidantes que combaten el envejecimiento, y además contiene feniletilamina, que es un estimulante del ánimo, según la Academia de Ciencias de California. Así que el hecho de que te sientas feliz cuando comes chocolate negro no es producto de tu imaginación. Pero no te excedas; demasiado de algo bueno podría llegar a ser malo en este caso.