Los 10 tragos de bar más populares

Escrito por linda harris | Traducido por blas isaguirres
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Los 10 tragos de bar más populares
Los tragos más populares de bar derivan de variaciones de algunas recetas sencillas. (cocktail image by Leonid Nyshko from Fotolia.com)

Las bebidas del bar más populares derivan de variaciones de algunas recetas sencillas con ginebra, ron o vodka. Se dice que si un camarero puede hacer una margarita, daiquiri, una piña colada, y un martini, debe ser capaz de hacer casi cualquier bebida que se le pida.

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Mojito

Este trago es una bebida muy popular tradicional cubana. Para prepararse, exprime suavemente jugo de limón, azúcar y hojas de menta con un "embrollo". Añade ron blanco con un poco de agua de soda, y colma el vaso con hielo. Hay muchas variaciones, tales como mojitos de bayas y de manzana, que utilizan licores saborizados.

Cosmopolitan

Los "cosmopolitan" son un cóctel de vodka a base de Triple Sec (un licor con sabor a naranja), jugo de arándano y jugo de limón. Se sirven en copas de martini, a veces con una rodaja de limón para decorar.

Margarita

Existen muchas variaciones, pero una margarita clásica tiene tequila, Triple Sec y jugo de lima o limón. Las Margaritas congeladas tienen hielo picado, pero también se pueden servir sin él. Los vasos de Margarita tiene una forma distintiva con dos 'recipientes' y un tallo largo, sin embargo, la bebida se sirve a menudo en una copa de cóctel estándar. El borde está normalmente recubierto de sal.

Martini

Un martini original se hace con ginebra y vermut seco. Los puristas creen que el vidrio sólo debe enjuagarse con vermut antes de verter la ginebra helada, sin embargo, algunos camareros mezclan tres partes de ginebra y una parte de vermut en una coctelera antes de servir. Las aceitunas o un 'chorro' de limón son guarniciones comunes. Existen muchas variaciones con vodka ahora, como martinis de manzana. Sin embargo, estos no son considerados auténticos martinis.

Mai Tai

La palabra "maitai" significa "bueno" en tahitiano, y la bebida fue inventada supuestamente en un restaurante polinesio en la década de 1940. Es un cóctel dulce en combinación de ron blanco, ron oscuro, naranja "curaçao", jugo de piña, jarabe de azúcar y jugo de limón. A veces, se agregan jarabes de albaricoque y/o de almendra.

Caipirinha

El ingrediente principal de esta famosa bebida brasileña es cachaça, un espíritu similar al ron que se hace de la caña de azúcar fermentada. Es un cóctel sencillo: una lima se corta en trozos y se agrega en un vaso con el azúcar. El hielo triturado se añade al vaso y luego se vierte la cachaça .

Daiquiri

Los daiquiris pueden hacerse con casi cualquier fruta. Los daiquiris de fresa, plátano y melón son muy populares, así como los daiquiris congelados donde se llena el vaso con hielo picado. La receta original es simplemente ron blanco, jarabe de azúcar y jugo de limón combinado en una coctelera y vertido en un vaso de martini frío.

Piña Colada

La piña colada es la bebida nacional de Puerto Rico. Contiene ron blanco, coco, crema y jugo de piña. Se sirve en un vaso grande con hielo picado.

Long Island Iced Tea

A pesar de su nombre, este cóctel no contiene té. Vodka, tequila, ginebra, ron, triple sec, y un poco de coca-cola se vierte en una coctelera y se mezcla a fondo antes de verter en un vaso alto. A veces, también se agrega jarabe de azúcar o "mezcla de dulce y amargo" (una mezcla de jugo de limón y azúcar).

White Russian

Un White Russian (ruso blanco) es un cóctel a base de café. Vodka, licor de café tal como Tia Maria, y Bailey se mezclan entre sí. El hielo puede ser añadido. Esta bebida se llama así porque su ingrediente principal es el vodka, aunque se cree que se originó en los EE.UU.

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