Cómo abrir un bar de sushi

Escrito por ehow contributor | Traducido por eliana belen doria
  • Comparte
  • Twittea
  • Comparte
  • Pin
  • E-mail
Cómo abrir un bar de sushi
Abrir un bar de sushi. (Thomas Northcut/Photodisc/Getty Images)

Cómo abrir un bar de sushi. Una visita al bar de sushi local proporciona un cambio divertido para los comensales que suelen comer hamburguesas, comida mexicana y espaguetis. Si te gusta la comida japonesa y tienes habilidades empresariales, abrir un bar de sushi puede ser una buena manera de invertir tu dinero.

Nivel de dificultad:
Moderadamente difícil

Otras personas están leyendo

Instrucciones

  1. 1

    Estudia los bares exitosos de sushi. Visita los restaurantes que brinden un buen negocio y cuenten con clientes satisfechos. Lee artículos sobre dueños de restaurantes prósperos y sigue sus consejos sobre cómo iniciar y operar restaurantes que ganen dinero.

  2. 2

    Redacta un plan de negocios. Si no sabes cómo abrir un negocio usted mismo, contratar a un escritor o un consultor de negocios. Tener en cuenta la renta, equipo, personal, mobiliario, servicios públicos, permisos y todos los otros gastos iniciales previstos en la apertura de un bar de sushi.

  3. 3

    Asegura el financiamiento antes de abrir un negocio. Los empresarios inteligentes saben dónde y cómo encontrar capitalistas de riesgo. Incluso hay sitios web que te pondrán en contacto con financieros. Otras opciones incluyen el uso de tu propia línea de crédito bajo tu nombre comercial o buscar las oportunidades de franquicia de restaurantes japoneses.

  4. 4

    Explora ubicaciones. Mira en las zonas de alto tráfico que estén de moda en tu pueblo o ciudad para ver dónde te gustaría abrir tu bar de sushi. Estos lugares atraen a las personas que aman comer fuera y gastar dinero.

  5. 5

    Contrata a tu equipo inicial. Coloca anuncios en Craigslist y en tu periódico local para contratar a los camareros, cajeros y cocineros. Contacta a las escuelas de cocina o las agencias de colocación de empleados para encontrar administradores de restaurantes y chefs, o coloca anuncios en revistas de la industria de restaurantes.

  6. 6

    Obtén una lista de tu sushi, sashimi y teriyaki favoritos y arma un menú justo antes de abrir. Sé creativo con la preparación y presentación de las exquisiteces del bar y otras comidas japonesas, y tu bar de sushi atraerá a un montón de clientes.

No dejes de ver

Filtrar por:
  • Mostrar todos
  • Artículos
  • Galerías de fotos
  • Videos
Ordenar:
  • Más relevante
  • Más popular
  • Más reciente

No se encuentran artículos disponibles

No se encuentran slideshows disponibles

No se encuentran videos disponibles