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Cómo hacer aceite de canela

Escrito por ehow contributor | Traducido por alejandra prego
Cómo hacer aceite de canela

Los palitos de canela dejan un sabor más intenso que la canela molida.

Jupiterimages/Photos.com/Getty Images

Cuando sepas todo lo que puede hacer la canela no te preguntarás por qué es una de las especias más populares del mundo. Es rica en hierro, calcio y magnesio además de saber muy bien, por lo que se usa en muchos platos alrededor del mundo, especialmente dulces. También tiene propiedades antibacteriales, antimicóticas y contra el dolor, lo que la hace un tratamiento eficaz para la artritis, las infecciones cutáneas, los dolores menstruales, los trastornos digestivos, las infecciones por levaduras y la lista continúa. Haz tu propio aceite económico de canela. Mézclalo en los aderezos de las ensaladas, úsalo para hacer dulces, para hacer mondadientes con sabor a canela o para agregarlo al baño para lograr una piel suave con olor dulce.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Palitos de canela
  • Aceite vegetal como el de oliva, cártamo o sésamo
  • Una botella de boca ancha de vidrio de color ámbar o verde
  • Una estopilla
  • Un filtro para café de papel

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Instrucciones

  1. 1

    Llena el frasco con todos los palitos de canela que quepan.

  2. 2

    Vierte el aceite vegetal sobre los palitos de canela hasta que estén cubiertos.

  3. 3

    Deja el frasco en un lugar cálido, como en el alfeizar soleado de una ventana, durante tres semanas.

  4. 4

    Agita el frasco diariamente para liberar los aceites de los palitos y mezclarlo con el aceite vegetal.

  5. 5

    Cuela el aceite con la estopilla. Para obtener un color marrón del aceite, cuela una segunda vez con un filtro de papel para café.

  6. 6

    Almacena el aceite en una botella de vidrio de color ámbar y guárdala en un lugar fresco y oscuro hasta por un mes.

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