Comida

Cómo hacer aderezo italiano para ensaladas

Escrito por robin noelle
Cómo hacer aderezo italiano para ensaladas

No hay motivo para comprar un aderezo italiano cuando es tan fácil de hacer. Este aderezo para ensaladas es utilizado en todos los restaurantes de Estados Unidos, ya que mejorará cualquier tipo de ensalada. Si te gusta el aderezo italiano para ensaladas, pastas o como acompañamiento, ésta es una excelente receta para ti.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1/3 taza de vinagre blanco
  • 1 cucharadita de aceite vegetal
  • 2 cucharas de jarabe de maíz
  • 2 cucharadas de queso parmesano
  • 2 cucharadas de queso romano
  • 1/4 de cucharadita de sal de ajo
  • 1/2 cucharadita de condimento italiano
  • 1/2 cucharadita de perejil molido
  • 1 cucharada de Jugo de limón
  • Licuadora

Lista completaMinimizar

Instrucciones

  1. 1

    Coloca los ingredientes sobre la superficie de trabajo, junto a la licuadora.

  2. 2

    Agrega los ingrediente líquidos primero. Mezcla por un segundo o dos.

  3. 3

    Agrega el resto de los ingredientes y licua bien.

  4. 4

    Prueba el aderezo. Si está muy ácido, agrega azúcar una cucharadita a la vez.

  5. 5

    Si estás conforme con el sabor del aderezo, colócalo en un frasco bien tapado hasta que esté listo para servir. Refrigéralo.

  6. 6

    Agítalo antes de usarlo. Viértelo sobre la ensalada o utilízalo como salsa para las pastas. Siempre refrigera lo que no uses.

Consejos y advertencias

  • Ve probando la mezcla mientras la haces.
  • No te presiones mientras haces el aderezo. Tómate tu tiempo ¡y harás el mejor aderezo para ensaladas!

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