¿El aguacate es malo para la salud?

Escrito por sarah collins | Traducido por mike tazenda
  • Comparte
  • Twittea
  • Comparte
  • Pin
  • E-mail
¿El aguacate es malo para la salud?
Los aguacates son saludables. (avocado in avocado püree image by Lucky Dragon from Fotolia.com)

Los aguacates tienen una mala reputación debido a su alto contenido de grasas. A pesar de ésto, los aguacates no son malos para tu salud. De hecho, comer aguacates en moderación puede ser una parte deliciosa de una dieta saludable.

Otras personas están leyendo

Contenido graso

Los aguacates son ricos en grasas, conteniendo 21 gramos por cada fruta de tamaño mediano. Sólo tres de ellas son grasas saturadas, y la mayoría son grasas monoinsaturadas, también conocidas como "grasas saludables".

¿Por qué la grasa es buena?

El cuerpo humano necesita una cantidad de grasas para realizar funciones escenciales. La Escuela de Salud Pública de Harvard asegura que es más importante prestar atención al tipo de grasas que ingieres en lugar de eliminarlas por completo. Las grasas saturadas y trans no son saludables, pero las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas son nutritivas.

Otros beneficios nutricionales

Un tipo específico de grasas monoinsatudadas llamadas ácido oleico se hallan en los aguacates, y han mostrado ayudar a proteger al cuerpo del cáncer de mama y reducir el colesterol. Adicionalmente, los aguacates son una excelente fuente de potasio, vitamina K, vitamina B6 y cobre.

Moderación

Debido al contenido alto de grasas, y por ende, de calorías, es mejor comer aguacate en moderación. Una porción saludable es de unos 30 gramos, es decir, un quinto de aguacate, que contiene unas 50 calorías.

Cómo incorporar el aguacate

Para incluir una cantidad saludable de aguacate en tu dieta, añade un par de rebanadas a tu sandwich como una alternativa cremosa a la mayonesa, o aplástalo por encima de una ensalada para un condimento más saludable. Para un tentempié delicioso, mezcla aguacate con lima, cilantro y salsa, y sírvelo con tus vegetales favoritos cortados.

No dejes de ver

Filtrar por:
  • Mostrar todos
  • Artículos
  • Galerías de fotos
  • Videos
Ordenar:
  • Más relevante
  • Más popular
  • Más reciente

No se encuentran artículos disponibles

No se encuentran slideshows disponibles

No se encuentran videos disponibles