Cómo hacer té de agujas de pino

Escrito por laura crawley | Traducido por valeria garcia
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Introducción
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    Cómo hacer té de agujas de pino

    Puedes hacer un té vigorizante, saludable en cualquier lugar, incluso en medio de un bosque de pinos. Los americanos nativos, los primeros colonos y los exploradores hacían té de agujas de pino, el cual es rico en vitaminas A y C. Es especialmente bueno para los enfermos de gripe y de resfriado, y su contenido de vitamina C lo hace una buena cura para el escorbuto como las frutas cítricas. Si tienes acceso a agujas de pino fresco, verde brillante, también puedes disfrutar de este inusual té.

    El té de agujas de pino fue preparado por exploradores y colonos. (Photos.com/Photos.com/Getty Images)

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    Escoge al menos 1 taza de agujas de pino frescas, verdes, las más frescas serán de color brillante y darán el mejor sabor a tu té. Enjuágualas en agua dulce para limpiar cualquier suciedad de la superficie. Pica las agujas de pino en trozos pequeños.

    Escoge agujas de pino frescas y brillantes. (Photos.com/Photos.com/Getty Images)

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    Mide 3 tazas de agua en una taza grande. Vierte el agua en una cacerola. Coloca la olla en la hornilla y pon el agua a hervir.

    Mide 3 tazas de agua en una cacerola. (BananaStock/BananaStock/Getty Images)

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    Coloca las agujas de pino en una tabla de picar. Pica las agujas en trozos pequeños. Retira las agujas descoloridas o imperfectas.

    Pica las agujas en trozos pequeños. (Comstock Images/Comstock/Getty Images)

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    Agrega las agujas de pino picadas al agua tan pronto comience a hervir. Revuelve las agujas en el agua con una cuchara de madera. Haz que el agua hierva a fuego lento. Deja que la mezcla hierva durante 20 minutos.

    Añade las agujas de pino a la olla de agua hervida. (Zedcor Wholly Owned/PhotoObjects.net/Getty Images)

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    Deja en infusión la mezcla de té durante 20 minutos. Agrega el jugo exprimido de un limón al té si así lo deseas. Puedes dejar que el té haga infusión durante toda la noche, tendrá un color rojizo intenso y un sabor más fuerte si lo haces.

    Puedes agregar jugo de limón fresco para el té. (Jupiterimages/Photos.com/Getty Images)

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    Cuela las agujas de pino fuera del té. Viértelo en tazas y endulza con una cucharadita de azúcar, miel o jarabe de arce, si lo deseas.

    La miel es un buen endulzante para este té. (Hemera Technologies/PhotoObjects.net/Getty Images)

  • Lista de verificación

    Algunos cosas que podrías necesitar

    • Cacerola
    • Taza medidora
    • 3 tazas de agua
    • Tablar de cortar
    • Cuchillo
    • 1/2 taza de agujas de pino frescas
    • Cuchara de madera
    • Jugo de 1 limón (opcional)
    • Azúcar u otro endulzante (opcional)
  • Más información

    Consejos y advertencias

    Las mujeres embarazadas nunca deben beber té de agujas de pino, ya que puede causar aborto espontáneo. Nunca permitas que el té hierba demasiado. Esto disminuirá su cantidad de vitamina C.

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