Cómo ajustar el termostato de un horno

Escrito por denise sullivan | Traducido por andrés marino ruiz
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Cómo ajustar el termostato de un horno
Sigue estos pasos para ajustar el termostato de tu horno. (Creatas Images/Creatas/Getty Images)

Si estás consiguiendo resultados inconsistentes al momento de cocinar con tu horno, puede que el termostato necesite ajustes. Con el tiempo, un horno puede que comience a calentar más o menos de lo normal. A no ser que ajustes el termostato para compensar la diferencia, deberás seguir adivinando la configuración adecuada al momento de usar el horno. Todo lo que necesitas es un termómetro para hornos y aproximadamente una hora para probar y ajustar el termostato del horno.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Un termómetro para hornos
  • Un destornillador

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Instrucciones

  1. 1

    Coloca un termómetro en el medio de la rejilla del horno. Enciéndelo y déjalo por 30 minutos a 350 ºF (177 ºC). Al final de los 30 minutos, el termómetro debería marcar algo aproximado a los 350 ºF (177 ºC). Si la medición es muy errada (aproximadamente 50 ºF de diferencia), el termostato está defectuoso y debe ser reemplazado. Si la diferencia es pequeña puedes solucionar el problema ajustando el termostato del horno.

  2. 2

    Remueve la perilla de temperatura haciendo palanca suavemente con un destornillador. Dependiendo del tipo de horno que tengas, el mecanismo de ajuste de temperatura estará en la perilla o en el hueco detrás de ésta.

  3. 3

    Para los hornos que se ajustan en la perilla, remueve los tornillos contenedores o los ganchos en el marcador de ajuste. Gira el marcador en sentido horario para bajar la temperatura y de forma antihoraria para subirla. Cambia los tornillos contenedores o ganchos para sostener el marcador en la configuración deseada de temperatura.

  4. 4

    Si tu horno tiene el ajuste de temperatura dentro del hueco, utiliza un destornillador plano y pequeño para girar el tornillo al final del hueco. Sólo un pequeño giro del tornillo es necesario para cambiar la temperatura. Un cuarto de giro generalmente cambia la temperatura en 25 ºF.

  5. 5

    Presiona la perilla de temperatura dentro del hueco y repite el Paso 1 para volver a probar el termostato. Repite el proceso de prueba y ajuste hasta que el termómetro dentro del horno marque la temperatura que marca el marcador de temperaturas.

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