Salud

¿Qué alimentos contienen cloruro de potasio?

Escrito por jack stone | Traducido por elizabeth garay ruiz
¿Qué alimentos contienen cloruro de potasio?

El cloruro de potasio es un suplemento para la salud, disponible en cápsulas.

gel capsules image by Carl Southerland from Fotolia.com

El cloruro de potasio es un suplemento para la salud, disponible en cápsulas. También es un aditivo que se utiliza con diferentes propósitos por los fabricantes de comida.

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Beneficios

El cloruro de potasio puede elevar los niveles bajos de potasio en la sangre. Esto es particularmente benéfico después de una recuperación de alguna enfermedad o de tomar ciertos medicamentos.

Peligros

El cloruro de potasio puede ser dañino para personas con padecimientos de los riñones, quemaduras severas, altos niveles de potasio en la sangre y para cualquiera que tenga deshidratación.

Funcionamiento en los alimentos

El cloruro de potasio actúa como un estabilizador y un espesante en varios alimentos.

Productos lácteos

El cloruro de potasio se encuentra en el queso procesado, leche y crema en polvo, leche condensada, productos con suero y postres con base láctea como el pudín y el yogur con sabor.

Otros productos

Otros productos contienen cloruro de potasio, incluyendo el cereal de rollos de avena, pastas precocidas, carne procesada, mostaza, levadura y bebidas energéticas.

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