Alimentos que fomentan la flema

Escrito por sharon therien | Traducido por mercedes roch
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Alimentos que fomentan la flema
El toser tiene muchas causas potenciales. (BananaStock/BananaStock/Getty Images)

La flema, también conocida como esputo o moco, es una sustancia que puede surgir durante la tos. La flema proviene de lo que se conoce como una tos productiva, a diferencia de una tos seca, que no produce flema. Toser es una función normal, con el propósito de despejar tus vías respiratorias; sin embargo, la tos también puede ser un síntoma de varias condiciones, desde alergias a enfermedades pulmonares. La dieta también puede ser una causa o agravante de la tos y la flema. Habla con tu médico para determinar la causa y las opciones de tratamiento para tu flema.

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Alimentos procesados

Un estudio de febrero de 2006 en el "American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine" encontró que los participantes chinos de Singapur que consumían una gran cantidad de carne, carbohidratos refinados y sodio tenían un mayor riesgo de flema que aquellos que no lo hacían. Estos alimentos no parecían tener mucho efecto sobre el asma incidente o la tos crónica. Los aditivos alimentarios, como los preservantes, también puede causar la acumulación de flema.

Alergénicos

Las alergias son una de las causas de la tos, y las alergias a ciertos alimentos pueden crear la producción de flema. Puedes experimentar un aumento si eres alérgico a los alimentos de trigo, de soja o los lácteos. Consulta con tu médico de cabecera o un especialista en alergias para determinar las alergias que puedas tener.

Lácteos

A pesar de que comúnmente se piensa que los lácteos aumentan la producción de flema, el internista de Mayo Clinic James M. Steckelberg, D.M., explica que así no es el caso. En cambio, los productos lácteos pueden hacer más espesa la flema, lo que causa más irritación a tu garganta. Sin embargo, el doctor Steckelberg señala que los lácteos congelados, como el helado, pueden aliviar a la garganta cuando estás enfermo.

Consideraciones dietéticas tradicionales

Algunas frutas y verduras también aumentan la producción de flema. Entre ellas se incluyen los plátanos, el repollo, la papa y el maíz. Para reducir tu producción de flema a través de dieta, trata de incluir más alimentos y especias como el apio, los encurtidos, aceites no saturados, el limón, el perejil, la cebolla, el ajo, el berro, el rábano picante, la mostaza y el té de rosas.

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