Salud

Alimentos que puedes comer en una dieta de diabéticos

Escrito por pauline gill | Traducido por natalia pérez
Alimentos que puedes comer en una dieta de diabéticos

La leche debe estar presente en la dieta de cualquier diabético.

Container of milk. Plastic milk bottle image by L. Shat from Fotolia.com

Los diabéticos pueden comer casi cualquier tipo de comida. Las claves para una dieta de diabéticos son la moderación y las comidas bien balanceadas. Los diabéticos son alentados a comer alimentos de todos los grupos, pero a limitar la cantidad que ingieren.

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Carbohidratos

Los diabéticos deben comer aproximadamente 150 gramos de carbohidratos diarios, distribuidos entre las comidas y refrigerios del día. Deben comer pan integral, pasta, arroz, papas, calabaza, guisantes, maíz y legumbres.

Proteínas

Los diabéticos no deben consumir más de 6 oz (170 gr) de proteínas por día, pero por lo menos 4 oz (113 gr). Esta proteína puede provenir de carne magra roja, aves y pescados, así como también de queso y tofu.

Grasas

La ingesta de grasas debe estar limitada a 1 g de grasas saturadas por porción y no más de 3 g de grasas en general.

Vegetales y frutas

Al menos cinco porciones de vegetales y frutas sin almidón deben ser parte de la dieta de un diabético. Deben comer vegetales de hojas, coliflor, brócoli, ejotes, tomates, manzanas, bayas, bananos y melones.

Lácteos

Los diabéticos deben consumir al menos dos porciones de lácteos por día, como por ejemplo leche baja en grasa o descremada y yogur sin grasa.

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