Comida

Cómo almacenar arroz y granos secos durante un largo tiempo

Escrito por cameron burry | Traducido por ehow contributor
Cómo almacenar arroz y granos secos durante un largo tiempo

Jupiterimages/Photos.com/Getty Images

El arroz y los granos son excelentes alimentos para almacenar durante un largo tiempo en casos de emergencias, ya que ocupan poco espacio y contienen vitaminas y minerales nutritivos. Sin embargo, los diferentes tipos de arroz como los distintos frijoles, tienen una vida útil diferente. La preparación adecuada es importante para un almacenamiento exitoso a largo plazo.

Nivel de dificultad:
Fácil

Necesitarás

  • Contenedores de almacenamiento

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Instrucciones

  1. 1

    Prepara tus contenedores de almacenamiento. Asegúrate de que estén limpios y secos en su interior para evitar la contaminación bacteriana o el moho durante el almacenamiento a largo plazo. Lo ideal es utilizar tarros de conserva, en lugar de envases o bolsas de plástico; cualquier contenedor que impida que el oxígeno entre o salga funcionará.

  2. 2

    Llena los contenedores con los frijoles y con el arroz. Aunque no es necesario, puedes separarlos en contenedores diferentes para tu organización. Llena los recipientes entre un 80 y un 95 por ciento de su capacidad total para obtener los mejores resultados de almacenamiento.

  3. 3

    Sella los contenedores. Asegúrate de que todas las juntas estén bien selladas y de que ninguno de los recipientes tenga agujeros o grietas antes del almacenamiento. Si es posible, séllalos doblemente para obtener los máximos resultados.

  4. 4

    Almacena los envases en un lugar fresco, oscuro y seco sin que tengan contacto con el piso. Asegúrate de que estén en un área en que la temperatura no varíe con frecuencia y que no sea susceptible a daños por inundaciones.

Consejos y advertencias

  • El arroz blanco puede ser almacenado durante unos 10 años, mientras que el arroz marrón sólo se mantendrá de unos seis meses a un año. La mayoría de los granos pueden almacenarse por uno o dos años, excepto los frijoles, que pueden durar de cinco a ocho años.

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