Comida

Cómo almacenar el pan Ezequiel

Escrito por athena hessong Google | Traducido por alejandra prego
Cómo almacenar el pan Ezequiel

Para hacer el pan Ezequiel se usan una gran variedad de granos.

Hemera Technologies/Photos.com/Getty Images

El pan de la marca Ezequiel está inspirado en un pasaje de la Biblia, en Ezequiel 4:9. Éste indica los granos y alimentos para hacer el pan: trigo, cebada, mijo, frijoles, lentejas y espelta. Las grasas en este pan integral hacen que pueda formarse moho si lo mantienes a temperatura ambiente, pero si lo congelas aumentas su vida útil hasta por tres meses. Las versiones comerciales y preparadas en panaderías de este pan están disponibles en tiendas naturistas y en la sección de alimentos congelados en las tiendas especializadas.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Papel de aluminio
  • Bolsa con cierre para el congelador

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Instrucciones

  1. 1

    Quita el pan Ezequiel de su paquete original. Envuelve firmemente la hogaza en papel de aluminio.

  2. 2

    Coloca el pan envuelto en papel de aluminio dentro de una bolsa con cierre para el congelador. Exprime el exceso de aire de la bolsa y séllala.

  3. 3

    Congela el pan Ezequiel hasta por tres meses.

  4. 4

    Quita el pan envuelto en papel de aluminio de la bolsa del congelador y coloca la hogaza congelada en el horno precalentado a 350 grados Fahrenheit (176 grados Celsius). Recalienta el pan durante 30 minutos o hasta que esté blando y caliente.

  5. 5

    Almacena el exceso de pan en el refrigerador hasta por una semana.

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