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Cómo almacenar tomates

Escrito por ehow contributor | Traducido por verónica sánchez fang
Cómo almacenar tomates

Guarda los tomates.

Si tienes un tomate grandioso y maduro, no mates su sabor guardándolo en el refrigerador.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Instrucciones

  1. 1

    Determinar si los tomates están maduros. Un tomate maduro es de color rojo oscuro o naranja, es un poco suave, tiene un color de piel uniforme y huele como un tomate.

  2. 2

    Pon los tomates verdes en una bolsa de papel marrón y déjalos a temperatura ambiente hasta que maduren, por lo general en uno o dos días.

  3. 3

    Almacena los tomates maduros en un lugar fresco, alrededor de 55 grados F (12 C). Almacenados de esta manera, se deben mantener durante cinco días. Evita refrigerar los tomates.

  4. 4

    Guarda los tomates cortados en el refrigerador y úsalos lo más pronto posible.

Consejos y advertencias

  • La mayoría de los tomates comprados en el supermercado no están maduros. Las temperaturas por debajo de los 50 F (10 C), como en el refrigerador destruyen el sabor y textura del tomate.

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