Aperitivos económicos para bodas

Escrito por stephanie cai | Traducido por lucia ayala
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Aperitivos económicos para bodas
No necesitas sacrificar el sabor para ahorrar dinero. (George Marks/Retrofile/Getty Images)

Si estás planeando tu propia fiesta de bodas, la comida puede ser una parte muy costosa de la cuenta. Servir aperitivos puede ser más barato y no requiere un cocinero. Ten en mente que los ingredientes de los aperitivos pueden ser costosos. Si estás intentando ahorrar dinero, debes combinar los ingredientes adecuados para aperitivos baratos, pero deliciosos.

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Emparedados pequeños

Los emparedados pequeños son un toque elegante y sofisticado en cualquier fiesta, especialmente una boda. Estos emparedados pueden ser hechos con anterioridad y tener diferentes rellenos. Rellena tus emparedados con ensalada de huevo o atún, fiambre, queso o hasta ensalada. Prepara el emparedado y luego corta el borde. Luego corta el emparedado en pequeños triángulos. Para ahorrar dinero, usa pan económico e ingredientes baratos como atún en lata, fiambres económicos de la tienda y productos locales.

Antipasto

Crea tu propia bandeja de antipasto. Este aperitivo consiste de aceitunas, quesos y carnes frías servidas en una tabla o bandeja. Es mucho más caro comprarlo listo. Además, las bandejas compradas de antipasto pueden no tener todos los alimentos que te gustan. Compra los fiambres por mayor para ahorrar dinero. Compra queso en bloque en vez de ya cortado en fetas. Enrolla la carne y corta tú mismo el queso en pequeños cubos. Compra aceitunas enlatadas y cuélalas antes de servirlas. No hay que cocinar nada. Coloca todos estos elementos en una bandeja o tabla decorativa.

Bandejas de frutas y verduras

Estos aperitivos son baratos y los puedes hacer tú mismo. Quizá lleve un poco de tiempo cortando, pero te ahorrará dinero. Corta toda tu fruta en cubos o formas del mismo tamaño y haz broquetas. Haz lo mismo con los vegetales. Pon la salsa en el centro de la bandeja y acomoda las broquetas en forma decorativa. Si deseas hacer aún más, ahueca un melón y coloca la fruta en el melón o coloca las broquetas en una piña.

Masa de hojaldre

Se encuentra en la sección de alimentos congelados, y la masa de hojaldre puede hacer que tus aperitivos se vean caros por un precio barato. La masa de hojaldre tiene buen valor por su precio, ya que puedes usarlo, tanto para recetas dulces como saladas (ver Recursos). Solo necesitas comprar los ingredientes para ponerle al hojalde. Usa queso, vegetales, carne y fruta para llenar tu masa de hojaldre. Los ingredientes de la marca de tienda son más económicos. Haz estas recetas el día anterior para ahorrar tiempo. Crea varios platillos deliciosos con un solo tipo de masa para ahorrar dinero. Colócalos en el horno de 10 a 15 minutos para calentarlos antes de que comience la fiesta.

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