Cómo asar a la parrilla un filete de atún marinado

Escrito por kerri miller | Traducido por contributing writer
Cómo asar a la parrilla un filete de atún marinado

Este plato delicioso te garantizará el éxito de cualquier fiesta al aire libre o parrillada de verano.

Un filete de atún marinado a la parrilla se puede servir junto a una ensalada o verduras a la plancha y un poco de arroz silvestre. Sea cual sea tu elección, se trata de un plato fabuloso, liviano y saludable. Asar a la parrilla filetes de atún marinados es muy simple y este plato delicioso te garantizará el éxito de cualquier fiesta al aire libre o parrillada de verano.

Nivel de dificultad:
Fácil

Otras personas están leyendo

Necesitarás

  • Una marinada
  • Algunos filetes de atún
  • Un poco de aceite de oliva
  • Una parrilla de gas
  • Una pinza de cocina

Lista completaMinimizar

Instrucciones

    Preparación y marinada

  1. 1

    Enjuaga los filetes de atún en agua fría. Colócalos en una bolsa de almacenamiento para dos galones con cremallera.

  2. 2

    Prepara la mezcla de la marinada de tu elección o vierte una preparación embotellada sobre los filetes de atún. Luego, cierra la bolsa.

  3. 3

    Amasa la bolsa para garantizar que todos los filetes de atún queden cubiertos con la marinada. Coloca la bolsa en el refrigerador y déjala reposar al menos 30 minutos.

    Recién salido de la parrilla

  1. 1

    Precalienta la parrilla a alta temperatura. Una vez caliente, cepíllala con aceite de oliva.

  2. 2

    Coloca los filetes de atún sobre la parrilla. Cocínalos durante 5 ó 6 minutos. Da vuelta los filetes con las pinzas o con una espátula.

  3. 3

    Rocía la marinada sobre los filetes. Cocínalos por 5 minutos más y luego sírvelos.

Consejos y advertencias

  • Puedes marinar tus filetes de atún durante toda la noche antes de asarlos. Esto te ahorrará tiempo durante el día de la comida al aire libre y permitirá a los filetes absorber más los sabores.
  • Asegúrate de desechar el resto de la marinada. No vuelvas a utilizar la preparación en otras carnes, ya que pueden cultivarse bacterias y causar enfermedades.

No dejes de leer...

Filtrar por:
  • Mostrar todos
  • Artículos
  • Galerías de fotos
  • Videos
Ordenar:
  • Más relevante
  • Más popular
  • Más reciente

No se encuentran artículos disponibles

No se encuentran slideshows disponibles

No se encuentran videos disponibles

Copyright © 1999-2015 Demand Media, Inc. Acerca de

El uso de este sitio constituye la aceptación de los términos y política de privacidad de eHow. Ad Choices es-US

Demand Media