Cómo asar una patata en el microondas

Escrito por diane perez | Traducido por natalia navarro
Cómo asar una patata en el microondas

Brand X Pictures/Brand X Pictures/Getty Images

No hay necesidad de calentar la cocina durante una hora o más cuando quieres asar patatas. Puedes hacer patatas asadas en el microondas que sean tan ligeras, esponjosas y deliciosas como las que se hacen en un horno convencional. El secreto es elegir la variedad adecuada de patata y prepararla correctamente. Puedes asar cuatro patatas, añade tus ingredientes favoritos y sírvelas a tu familia en el tiempo que llevaría calentar un horno grande a 350 grados.

Nivel de dificultad:
Fácil

Otras personas están leyendo

Necesitarás

  • 4 patatas para asar
  • Un cepillo para verduras
  • Una brocha de pasteleria
  • Aceite
  • Cubreplatos para el microondas
  • Ingredientes

Lista completaMinimizar

Instrucciones

  1. 1

    Elige una variedad de patatas con almidón cuando tu receta requiera asarlas. El almidón ayuda a la patata a ser suave y esponjosa cuando se cocina. Dos variedades de patatas para asar conocidas son las blancas grandes y las rojizas.

  2. 2

    Elige patatas del mismo tamaño para cocinarlas en el microondas. Se asarán por igual y estarán listas al mismo tiempo. De otra forma, las pequeñas se harán demasiado y las grandes poco.

  3. 3

    Lava la piel de las patatas usando un cepillo para verduras y después enjuágalas debajo del grifo para retirar cualquier residuo. En las granjas no se lavan las patatas cuando se recolectan para disminuir el riesgo de dañar la piel.

  4. 4

    Corta una pequeña cuña en cada patata de 1 pulgada de profundidad y 1/8 pulgada de ancho. Quita esta cuña y deséchala. Ésto permitirá al vapor salir completamente y que resulte una patata esponjosa.

  5. 5

    Pon aceite con el cepillo en la piel si la quieres crujiente. En caso contrario, omite este paso.

  6. 6

    Pon las patatas en un plato cubierto en el microondas. Ásalas a plena potencia de 10 a 12 minutos, dependiendo del voltaje de tu microondas. Revisa las patatas después de 10 minutos pinchándolas con un tenedor para ver si están blandas.

  7. 7

    Corta una hendidura a lo largo en la parte de arriba de cada patata. Hazla puré con un tenedor.

  8. 8

    Añade tus ingredientes favoritos, como mantequilla, bacon, crema ácida y cebollinos o chili. Si tus ingredientes incluyen queso, cocínalo un minuto para derretirlo.

No dejes de leer...

Filtrar por:
  • Mostrar todos
  • Artículos
  • Galerías de fotos
  • Videos
Ordenar:
  • Más relevante
  • Más popular
  • Más reciente

No se encuentran artículos disponibles

No se encuentran slideshows disponibles

No se encuentran videos disponibles

Copyright © 1999-2014 Demand Media, Inc. Acerca de

El uso de este sitio constituye la aceptación de los términos y política de privacidad de eHow. Ad Choices es-US

Demand Media