Salud

Cómo aumentar el ácido estomacal

Escrito por adeeba folami | Traducido por ehow contributor

Un nivel adecuado de ácido estomacal, también llamado ácido clorhídrico (HCl), es necesario para la correcta digestión de los alimentos. La hipoclorhidria es la afección que resulta de una deficiencia de este ácido. A medida que envejeces, tu estómago puede tender a reducir la producción del nivel de ácido, lo cual requiere que suministres este elemento a tu cuerpo de una o varias de las siguientes maneras.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Vinagre
  • Vitamina C
  • Enzimas naturales
  • Hidrocloruro de betaína
  • Productos fermentados

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Instrucciones

  1. 1

    Añade entre 1 y 3 cucharadas de vinagre a tu aderezo para ensaladas antes de las comidas o, si lo puedes tolerar, toma el vinagre como si se tratara de un jarabe para la tos para aumentar la acidez en el estómago.

  2. 2

    Toma suplementos de vitamina C al comenzar las comidas o incluye fuentes naturales de esta vitamina en tu dieta mediante el consumo de los siguientes alimentos que se pueden ingerir tanto crudos como en ensalada: brócoli, perejil, coles de Bruselas, repollo, coliflor, chiles, cítricos, kiwi y fresas.

  3. 3

    Las enzimas digestivas que contienen los alimentos frescos suelen resultar menos costosas que comprar suplementos que ayuden a aumentar el ácido estomacal. Las enzimas particularmente beneficiosas son las de la piña y las de la papaya. La enzimas de los siguientes alimentos también son útiles cuando se consumen antes o junto con las comidas: aguacate, mango, melón, ajo, hierbas aromáticas, cebolla, plátano y brotes.

  4. 4

    El hidrocloruro de betaína es una fuente de HCl y se encuentra disponible en forma de cápsulas. Las dosis varían en función de su afección y reacción a los suplementos, sin embargo, debes comenzar por tomar una cápsula durante las comidas. Si los síntomas persisten y no has sufrido ninguna molestia, aumenta la dosis a un máximo de tres cápsulas hasta que los síntomas de hipoclorhidria desaparezcan.

  5. 5

    Para aumentar el ácido estomacal, aumenta el consumo de alimentos y bebidas fermentados durante las comidas. Entre estos productos se encuentran las bebidas alcohólicas, el chucrut, las aceitunas, los pepinillos y el yogur.

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