Salud

Cómo aumentar la ingesta de vitamina D desde fuentes alimenticias

Escrito por contributing writer Google | Traducido por ehow contributor
Cómo aumentar la ingesta de vitamina D desde fuentes alimenticias

Author: lockstockb - Image used courtesy of www.sxc.hu, under the stock.xchng lisence

La vitamina D, también llamada la "vitamina del sol", es un nutriente esencial para tener una estructura ósea saludable y para mantener los niveles de fosfato y calcio necesarios para el cuerpo. La vitamina D que el cuerpo necesita puede ser satisfecha a través de la exposición a la luz del sol y una dieta equilibrada. Sin embargo, la exposición solar inadecuada, debido a factores tales como el humo, la protección solar y los cambios de estación llevan la necesidad de complementar tus niveles de vitamina D. Esto también puede ser necesario por razones médicas entre las personas mayores de 65 años para mantener una salud ósea óptima. Las siguientes pautas abordan cómo consumir más vitamina D a través de opciones de dietas inteligentes.

Nivel de dificultad:
Fácil

Otras personas están leyendo

Instrucciones

  1. 1

    Añade el pescado graso a tu dieta. Los estudios han demostrado que los pescados grasos son la fuente de alimento más abundante de vitamina D. La vitamina D, un compuesto soluble en grasa, se almacena y se acumula en los tejidos del cuerpo del pez. Algunos de los pescados grasos incluyen el arenque (1383 UI por 3 onzas), el salmón silvestre (988 UI por 3,5 onzas), el pez gato (425 UI por 3 onzas), el fletán (510 UI por 3 onzas), caballa cocinada (345 UI por 3 onzas) y el salmón cultivado (245 UI por 3,5 onzas).

  2. 2

    Toma una dosis diaria de aceite de pescado, como el aceite de hígado de bacalao, que es un complemento alimenticio natural. El aceite de hígado de bacalao proporciona más de 1.350 UI por 15 ml. de aceite y es sólo el otro alimento fuente de la vitamina D que compite con el contenido por porción del pescado graso como el arenque.

  3. 3

    Abastécete de fuentes de mariscos que no sean peces de esta vitamina esencial, como el camarón (UI 129 por 3 onzas), Las ostras (272 UI por 3 onzas) y la anguila cocida (200 UI por 3,5 onza).

  4. 4

    Incorpora otras fuentes naturales de alimentos animales en tus comidas, tales como el hígado de vaca (30 UI por porción 3,5 onzas) y huevos (hasta 25 UI por yema).

  5. 5

    Usa hongos para aumentar tu ingesta de vitamina D. Cuatro setas shitake, por ejemplo, proporcionan 249 UI de vitamina D. Los champiñones son la única fuente alimenticia natural de vitamina D de los veganos.

  6. 6

    Compra marcas de alimentos que estén fortificados con vitamina D, que pueden ser una rica fuente de vitamina D. Esto es especialmente importante si eres alérgico a los mariscos. Según los requisitos de la FDA, la leche de vaca fortificada, la leche de soya, de arroz y el jugo de naranja proporcionan 100 UI de vitamina D por vaso de 8 onzas. El yogur, el tofu, el queso suizo, los cereales para el desayuno, la margarina y el pan son otros alimentos que a menudo están fortificados con vitamina D.

  7. 7

    Cocina productos y alimentos ricos en vitamina D. Usa productos fortificados como la leche fortificada como un ingrediente en tus recetas, tales como salsas, productos horneados y postres te ayudará a aumentar tu ingesta de vitamina D. A diferencia de muchas otras vitaminas, la vitamina D es relativamente estable y no se destruye con la cocción.

Más galerías de fotos

comentarios

Filtrar por:
  • Mostrar todos
  • Artículos
  • Galerías de fotos
  • Videos
Ordenar:
  • Más relevante
  • Más popular
  • Más reciente

No se encuentran artículos disponibles

No se encuentran slideshows disponibles

No se encuentran videos disponibles

Copyright © 1999-2014 Demand Media, Inc. Acerca de

El uso de este sitio constituye la aceptación de los términos y política de privacidad de eHow. Ad Choices es-US

Demand Media