Lo básico en una licuadora

Escrito por kathy j. campbell | Traducido por xochitl gutierrez cervantes
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Lo básico en una licuadora
Los batidos son fáciles de preparar en casa con la licuadroa adecuada. (Jupiterimages/Creatas/Getty Images)

Con un gusto por los batidos saludables en toda la nación, la necesidad de una licuadora en casa que pueda mezclar los ingredientes necesarios para esta bebida ha generado una gran cantidad de nuevos aparatos. Los amantes de batidos sólo quieren poder combinar una variedad de cosas duras, congeladas o pegajosas en su máquina y terminar con una bebida cremosa, uniformemente mezclada.

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Mecánica

Una licuadora básica debe tener el poder de triturar hielo y hacer puré de frutas y verduras. Un contenedor transparente de vidrio o de plástico es de gran ayuda para que puedas supervisar el proceso de esta mezcla y sus ingredientes. Las cuchillas desmontables para facilitar la limpieza son preferibles a los álabes fijos. Las pruebas realizadas por la revista Consumer Reports reveló que el aumento de potencia o del precio de una licuadora no son indicadores para un mejor batido, así como tampoco lo son los varios botones de velocidad que en general sólo son una exageración.

Reduciendo el campo

Un análisis de mayor venta, mejor compra y las mejores 10 licuadoras probadas reveló poca sorpresa en las elecciones. Las marcas Hamilton Beach y los modelos Oster realizaron más del 40% de las ventas en mostrador. Cada una de estas empresas tuvo un modelo dentro de las 10 licuadoras que probaron mejor textura en el batido, en el puré, hielo pulverizado, comodidad, elaboración de bebidas heladas y ruido, pero ninguno obtuvo el primer lugar.

Las mejores licuadoras por debajo de US$500

La licuadora Mix Vita 5200 fue la mejor clasificada en la opinión del consumidor y en las pruebas de los productos, superando a su rival más cercano Hamilton Beach Commercial Tempest, en nueve puntos de rendimiento. La licuadora Mix Vita tiene características que pueden reemplazar al procesador de alimentos, así como hacer un batido perfecto. Esta licuadora es cara y sólo está disponible en línea o en tiendas especializadas.

Las mejores licuadoras por debajo de US$200

El modelo Waring MBB5, el de la empresa Viking Professional, así como el de West Best Performance 710 y el de KitchenAid KSB560 realizaron espléndidamente la prueba del producto, pero sólo el modelo KitchenAid recibió críticas muy favorables de las personas que utilizan estas licuadoras. Las quejas de los propietarios se referían más a menudo sobre la corta duración de vida útil y de un ruido excesivo.

Las mejores licuadoras por debajo de US$60

Al igual que los modelos más caros, el modelo Oster BCBG08 y el de Hamilton Beach Wave Power Plus X proporcionaron una muy buena capacidad de batido y hielo triturado durante la prueba del producto. El ruido fue la mayor queja de los usuarios con el modelo de Oster.

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