Cómo hacer batidos de frambuesa

Escrito por ehow contributor | Traducido por azul benito
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Cómo hacer batidos de frambuesa
Las frambuesas son una buena fuente de antioxidantes que sirven para luchar contra las enfermedades. (Siri Stafford/Lifesize/Getty Images)

Prepara un batido de frambuesa la próxima vez que desees una bebida helada o un postre saludable. Una taza de esta fruta contiene casi la mitad del consumo diario recomendado de vitamina C. Modifica la receta básica para que se ajuste a tus preferencias y necesidades nutricionales. Por ejemplo, endulza tu bebida con miel en vez de usar azúcar. Pela y corta un plátano maduro helado para añadirle potasio y fibra a tu batido. Reduce la cantidad de azúcar si incluyes trozos de plátano, ya que esta fruta contiene azúcar naturalmente.

Nivel de dificultad:
Moderado

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Necesitarás

  • 8 onzas (0,23 kilogramos) de frambuesas frescas o congeladas
  • 1 taza de leche descremada
  • 1/2 cucharadita de vainilla
  • 1/8 de taza de azúcar
  • Licuadora
  • 1 taza de hielo molido
  • Vaso
  • Menta

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Instrucciones

  1. 1

    Mezcla las frambuesas, la leche, la vainilla y el azúcar en una licuadora hasta que los ingredientes se unan.

  2. 2

    Agrega el hielo molido en la licuadora. Bate la mezcla con pequeños estallidos para mantener la textura apropiada. Si licúas demasiado tiempo, obtendrás un batido aguado.

  3. 3

    Usa una cuchara para probar tu batido de frambuesas. Ajusta los ingredientes hasta que se ajuste a tu gusto. Añade hielo para un batido más espeso o hazlo más líquido con una pequeña cantidad de leche o yogur de vainilla. Rocía un poco más de azúcar si no está lo suficientemente dulce.

  4. 4

    Vierte el batido de frambuesas en un vaso alto. Decora tu bebida con una hoja de menta fresca.

Consejos y advertencias

  • Añade zarzamoras, frutillas o arándanos para hacer un batido con una mezcla de bayas.
  • Congela agua de coco en una cubeta y úsala para reemplazar el hielo molido.

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