Cómo beber sake Gekkeikan

Escrito por serena delorenzo | Traducido por barbara obregon
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Cómo beber sake Gekkeikan
Prueba el sake en una variedad de formas para apreciar plenamente su sabor dulce. (PhotoObjects.net/PhotoObjects.net/Getty Images)

Sake es una bebida maravillosa que puede ser consumida fría o caliente, se mezcla con otras bebidas o se sirve solo. Haz una mezcla de este interesante trago con tu jugo favorito o llena un vaso grande de cerveza japonesa. También lo puedes servir frío o caliente en una jarra tradicional como aperitivo. Va bien con las cocinas de sabor más suave, así como con audaces sabores asiáticos. Pruébalo con o sin filtro, carbonatado o simple. Realmente es una bebida deliciosa.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Necesitarás

  • Vaso alto de cerveza
  • Cerveza japonesa (Sapporro, por ejemplo)
  • Jarra de sake
  • Vaso de sake
  • Tazón de tamaño mediano
  • Agua
  • Guante de cocina
  • Copa pequeña
  • Hielo
  • Jugo
  • Frutas en rodajas (opcional)

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Instrucciones

    Bombas de sake

  1. 1

    Llena una jarra tradicional con sake y enfríalo en el congelador durante 10 a 15 minutos.

  2. 2

    Enfría un vaso de una pinta (473 ml) en la nevera o en el congelador durante 15 minutos y luego llénalo a 2/3 con cerveza japonesa.

  3. 3

    Vierte el sake frío en un vaso tequilero y déjalo caer en el vaso de cerveza. Consume inmediatamente.

    Sake tibio tradicional

  1. 1

    Llena una olla mediana hasta 2/3 de agua y lleva el agua a ebullición a fuego medio a alto.

  2. 2

    Llena una jarra tradicional con sake y colócala en el agua hirviendo. No sumerjas completamente la jarra.

  3. 3

    Retira la jarra del agua después de 10 minutos. El sake debe estar tibio en este momento, pero no caliente. Sirve inmediatamente con un vaso tequilero.

    Sake frío

  1. 1

    Llena una jarra tradicional con sake y colócala en el congelador.

  2. 2

    Enfría el sake durante 10 a 15 minutos o hasta que esté frío como el hielo, pero no congelado.

  3. 3

    Llena un recipiente pequeño con hielo y coloca la jarra para mantenerla fría. Sirve la jarra de sake junto con un vaso tequilero.

    Sake con jugo

  1. 1

    Enfría una botella sin abrir de sake en la nevera durante 30 minutos o en el congelador por 15.

  2. 2

    Llena un vaso de cerveza con 2/3 de hielo y vierte el sake frío sobre el hielo (llena el vaso hasta la mitad con sake).

  3. 3

    Vierte el jugo en el vaso y sirve con rodajas de cítricos o piña.

Consejos y advertencias

  • El sake también se puede mezclar con vodka para un giro en los cócteles tradicionales, como martinis y cosmopolitans.

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