Beneficios para la salud del chocolate con leche

Escrito por ashlee simmons | Traducido por katherine bastidas
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Beneficios para la salud del chocolate con leche
(Milk chocolate candies image by Vasyl Dudenko from Fotolia.com)

El chocolate con leche se produce a partir del grano de cacao. Utilizado por miles de años por los pueblos nativos de América Central, el chocolate se extendió por todo el mundo cuando los españoles lo llevaron de vuelta a Europa. Se estima que se consumen 3 millones de libras de chocolate por los estadounidenses anualmente y más del 60 por ciento de ese chocolate se consume entre comidas. El chocolate con leche es amado por su sabor dulce y por sus beneficios para la salud.

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Protección dental

El chocolate con leche contiene fosfato, que protege los dientes contra las caries.

Antidepresivo

La serotonina, un neurotransmisor responsable de los sentimientos de bienestar, se encuentra en el chocolate con leche.

Estímulo

La feniletilamina y la teobromina son sustancias químicas presentes en el chocolate con leche que actúan como un estimulante suave.

Vitaminas y minerales

El chocolate con leche es rico en vitaminas B1, B2, D y E. También contiene potasio y magnesio.

Presión arterial baja

Los flavonoides en el chocolate hacen que el cuerpo produzca óxido nítrico, lo que reduce la presión arterial.

Antioxidantes

El chocolate con leche contiene antioxidantes que refuerzan el sistema inmunológico.

Colesterol bajo

Comer chocolate con leche puede reducir los niveles de colesterol LDL – tipo no saludable - y elevar los niveles de colesterol HDL.

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