Beneficios para la salud de la leche de coco

Escrito por rebecca tait | Traducido por daniel cardona
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Beneficios para la salud de la leche de coco
La leche de coco tiene muchos usos, la mayoría de las cuales construyen el sistema inmune y las defensas del cuerpo. (coco nut drink image by Dariusz Kopestynski from Fotolia.com)

Los cocos son vistos por algunos como un alimento milagroso, ayudando a proteger y curar el cuerpo de dolencias internas y externas. La leche de coco tiene muchos usos, la mayoría de las cuales construyen el sistema inmune y las defensas del cuerpo. Puedes encontrar la leche de coco en la sección de comida étnica de una tienda de comestibles o hacerlo en casa.

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Nutrientes

La leche de coco contiene muchas vitaminas, minerales y electrolitos, incluyendo el potasio, el calcio y el clouro.

Grasa saturada

La grasa saturada en el coco se compone de ácidos grasos de cadena corta y de cadena media que el cuerpo rápidamente convierte en energía en lugar de almacenar en forma de grasa. Por lo tanto, a pesar de que es alto en grasas saturadas, el coco puede ayudar en la pérdida de peso.

Ácido láurico

La mitad de los ácidos grasos de cadena media en la leche de coco se componen de ácido láurico, que es anti-viral, anti-bacteriano, anti-microbiano y anti-hongos. La leche de coco puede ayudar a estimular el sistema inmunológico.

Libre de lácteos

La leche de coco es una alternativa libre de productos lácteos para los que son intolerantes a la lactosa o que son alérgicos a la leche animal. Esta bebida también es vegetariana y libre de soya, de gluten y de nueces.

El alivio de las dolencias

La leche de coco es conocida por aliviar los síntomas de dolor de garganta y úlceras.

Cuidado de la piel

La leche de coco se utiliza en los productos de cuidado de la piel para hidratar la piel y aliviar la sequedad de la piel y las erupciones cutáneas. También puede ser utilizada en el cabello y en los baños.

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