Egg image by nilsfoto from Fotolia.com
Cómo hacer bolas de huevos. Las bolas de huevo se crearon en Alemania y son uno de los platos favoritos en el centro-oeste. La siguiente receta de bolas de huevo es deliciosa y fácil.
- Nivel de dificultad:
- Moderadamente fácil
Instrucciones
Necesitarás
- 1 cdta. de sal
- 1 huevo batido
- 1/2 taza de leche
- 1 1/2 taza de harina tamizada
- Agua salada o caldo
- Harina
- Leche
- Huevos
- Sal
- Una olla para caldo
- Tazas para medir y cucharas
- Un colador
- Un bol mediano
-
1
Agrega sal y leche a un huevo batido en un bol de tamaño medio. Revuelve en harina para formar una masa suave.
-
2
Lleva a hervor un cuarto de agua salada o sopa en una olla para caldo.
-
3
Coloca la masa por cucharaditas en el agua o sopa hirviendo.
-
4
Tapa bien y cocina por 15 minutos. Evita levantar la tapa.
-
5
Escurre en un colador.
-
6
Sirve con salsa o guiso.
-
7
Haz 8 bolas.
Más galerías de fotos
Referencias
Read this article in English: How to Make Egg Dumplings
