¿Qué es bueno comer cuando estás perdiendo mucha sangre?

Escrito por jacques courseault | Traducido por elizabeth garay ruiz
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¿Qué es bueno comer cuando estás perdiendo mucha sangre?
La carne tiene mucho hierro. (Hemera Technologies/Photos.com/Getty Images)

Perder mucha sangre o estar anémico no solo te provocará sentirte débil y fatigado, sino que también dañará tus órganos si no lo tratas adecuadamente. Mientras que tu doctor preferirá recetarte hierro y multivitaminas, puedes consumir ciertos alimentos que te ayuden a sustituir ciertas vitaminas y nutrientes perdidos en tu sangre. Mientras que tu doctor trabaja en controlar la fuente del sangrado, acelera el proceso con una dieta adecuada.

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Carnes que sustituyen el hierro

El hierro es el componente principal de la sangre. Es un mineral que une el oxígeno a las células, órganos y tejidos en tu cuerpo. Si estás perdiendo sangre, es importante que reemplaces el hierro que estás perdiendo. Además de un suplemento, debes comer más carne, lentejas, frijoles, vegetales de hoja verde y frutas secas para incrementar tu ingesta de hierro. Comer porciones saludables de estos alimentos te ayudarán a estabilizar tus niveles de hierro.

Ácido fólico

El ácido fólico es un importante nutriente en la sangre que ayuda a mantener saludables los glóbulos rojos y la función nerviosa. Cuando es insuficiente, tus glóbulos rojos no se forman adecuadamente y los nervios de tu columna vertebral pueden dañarse. Por ello, incluir más alimentos ricos en ácido fólico te ayudarán a prevenir pérdidas. Incluye en tu dieta más cítricos, vegetales de hojas verdes, cereales fortificados, legumbres, cereales y pastas. En los casos severos de pérdida de sangre, necesitarás un suplemento.

Vitamina B-12

Similar al ácido fólico, la vitamina B-12 también es necesaria para la creación de glóbulos rojos saludables y una adecuada función nerviosa. Los déficits de vitamina B-12 son menores que los del ácido fólico, porque el hígado almacena muchos años de esta vitamina de gran valor. Sin embargo, si estás perdiendo sangre, podrías estar perdiendo vitamina B-12 a un ritmo más acelerado. Por ello, además de añadir un suplemento, debes comer más carne y productos lácteos que son ricos en esta vitamina.

Vitamina C

Perder sangre puede provocar la falta de vitamina C. Esta vitamina es necesaria para el crecimiento y reparación del tejido y es importante como antioxidante. Los antioxidantes reducen las radicales libres en el cuerpo, lo que puede provocar artritis, cáncer y enfermedades cardíacas. Para reemplazar la pérdida de vitamina C, debes consumir más cítricos, melones y moras. Si es necesario, tu doctor también te puede recomendar un suplemento comercial de vitamina C.

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