Estación

Las bellotas caen de los robles en otoño. Animales como las ardillas dependen de las bellotas maduras en otoño para almacenarlas y comerlas durante los meses de invierno venideros. Otros animales, como los osos, comen las bellotas en el suelo del bosque, preparándose para hibernar.

Fructificación alternada

Algunso árboles, incluyendo los robles, producen grandes cantidades de semillas un año, seguido de una producción pobre al año siguiente, según Hastings Natural History Reservation. Las bellotas pueden cubrir la zona que rodea al árbol con varias pulgadas en un año fructífero, y haber sólo un puñado al año siguiente.

Clima

Las tormentas y los vientos fuertes a veces hacen caer a las bellotas inmaduras antes de que llegue el otoño. Según la Extensión Cooperativa de Texas, estas bellotas verdes contienen químicos conocidos como taninos que son problemáticos para granjeros y rancheros porque el ganado tiende a comerlas en grandes cantidades y a enfermarse.

Recolección

La mejor época para recolectar bellotas es a comienzos de otoño, cuando todavía están en los árboles y están recién comenzando a caer. Elige bellotas marrones del árbol en vez de levantarlas del suelo donde pueden haberse partido o secado.