Cómo calentar una hamburguesa al día siguiente

Escrito por serena styles Google | Traducido por frances criquet
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Cómo calentar una hamburguesa al día siguiente
Una hamburguesa recalentada deberá llevar más aderezos que una fresca. (Jupiterimages/Photos.com/Getty Images)

Si guardas una hamburguesa sobrante envuelta en el refrigerador, todavía estará buena para comerla al día siguiente. Sin embargo, una hamburguesa sobrante suele ser poco apetecible cuando está fría, y se secará si la calientas en el microondas. Para calentar una hamburguesa al día siguiente, calienta la carne lentamente para evitar que se altere su sabor. También debes añadir un poco de humedad para rehidratarla y envolverla para evitar que los líquidos se escapen.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Necesitarás

  • Papel de aluminio
  • Salsa de carne, salsa de tomate o salsa Worcestershire
  • Fuente para hornear

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Instrucciones

  1. 1

    Precalienta el horno a 250° F (121° C).

  2. 2

    Pon cada hamburguesa en una hoja de papel de aluminio. Vierte una cucharadita de salsa de carne sobre cada una. Si no tienes salsa de carne a mano, sustitúyela por salsa de tomate o Worcestershire. Esto rehidratará la carne.

  3. 3

    Envuelve las hamburguesas en el aluminio bien prolijas para que la salsa no gotee y colócalas en una fuente para hornear.

  4. 4

    Colócalas en el horno y calienta durante 25 a 50 minutos, dependiendo del grosor de las hamburguesas. Comenzarán a sisear dentro del aluminio cuando estén bien calientes.

  5. 5

    Retira las hamburguesas del horno y déjalas enfriar por un minuto antes de desenvolverlas y servirlas.

Consejos y advertencias

  • Si estás apurado, cubre las hamburguesas con una toalla de papel húmeda y caliéntalas en el microondas.

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