Información nutricional sobre la Coca Cola
Escrito por Foziya Khan ; July 18, 2017
La Coca Cola, una de las bebidas gaseosas más populares del mundo, es un famoso embajador de las bebidas. Este clásico popular contiene ingredientes que no entran exactamente en la categoría de nutrientes. Sin embargo, muchas personas la beben sin conocer su contenido nutricional y cómo afecta al cuerpo.
Coca-cola clásica
Una porción de 8 onzas (240 ml) de la popular bebida clásica contiene 97 calorías, 27 g de carbohidratos, 22 mg de sodio, 41 mg de fósforo y 23 mg de cafeína.
Coca Cola dietética
La Coca Cola dietética está dirigida a aquellos que cuentan las calorías. Una porción de 8 onzas (240 ml) contiene 1 caloría, trazas de carbohidratos, 28 mg de sodio, 12 mg de potasio, 18 mg de fósforo, 31 mg de cafeína y 125 mg del edulcorante artificial aspartamo.
¿Nutrientes?
La Coca Cola prácticamente no contiene nutrientes beneficiosos para el cuerpo. Está cargada de azúcar o edulcorantes artificiales, cafeína y aditivos. También contiene fósforo, que puede producir osteoporosis. En estudios con animales se vio que el fósforo retira el calcio de los huesos.
Cafeína
La Administración de Drogas y Alimentos de Estados Unidos regula la cantidad de cafeína de las bebidas gaseosas en menos de 6 mg por onza (28 ml). Las bebidas con cafeína pueden producir insomnio, nerviosismo, hipertensión arterial y agotamiento de vitaminas y minerales.
Riesgos
El azúcar de la Coca Cola produce un aumento de la glucemia, así como también de la secreción de insulina por el páncreas, que luego producirá una disminución del nivel y el consiguiente bajón del azúcar en la sangre ("sugar crash" en inglés). El azúcar también aumenta las posibilidades de aumentar de peso y el riesgo de diabetes.
Aspartamo
El edulcorante artificial aspartamo usado en la Coca Cola dietética ha sido relacionado con varias enfermedades, como la depresión, el insomnio y la diabetes. Cuando se expone por períodos largos al calor, esta sustancia se convierte en formaldehído, que es un conocido agente carcinogénico.
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Referencias
Escrito por
Based in New York, Foziya Khan has been writing health and fitness articles for more than six years. She is a nutrition counselor by trade, specializing in weight management. Khan holds a Bachelor of Science in biochemistry and a Master of Science degree in nutrition and food management from the University of Huddersfield.
