Calorías en el sushi de salmón y aguacate

Escrito por shannon marks | Traducido por laura de alba
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Calorías en el sushi de salmón y aguacate
El salmón y el aguacate contienen grasas saludables para el corazón. (Jupiterimages/Photos.com/Getty Images)

Sushi, la palabra japonesa que significa arroz de vinagre, es un tipo de comida japonesa con arroz pegajoso, pescado crudo o cocido, vegetales y tofu. De acuerdo con SushiFaq.com, un rollo con arroz, aguacate, salmón y alga tiene 304 calorías.

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Instrucciones dietéticas

Comer sushi puede ser una comida nutritiva. El programa MyPyramid del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) lista al aguacate en el grupo de las frutas y los aceites. El salmón está incluido en el grupo de las carnes. Comer un rollo de salmón y aguacate, o dos piezas de sushi, te lleva a cumplir con el requisito diario recomendado de fruta, aceite y porciones de carne.

Beneficios del salmón

El salmón es una buena fuente de ácidos grasos omega 3 saludables para el corazón. El USDA explica que la mayoría de las grasas de tu dieta debe de venir de cierto tipo de grasas, incluyendo los ácidos grasos polinsaturados como el salmón. Comer salmón puede reducir tu riesgo de morir de una enfermedad cardíaca.

Beneficios del aguacate

La Comisión del Aguacate de California reporta que el aguacate tiene 3 g de grasa monoinsaturadas saludables para el corazón. Comiendo un aguacate, en lugar de alimentos con altos niveles de grasas saturadas, puedes disminuir los niveles de colesterol en la sangre.

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