Salud

Calorías en una tortilla de harina grande

Escrito por amanda white | Traducido por laura de alba
Calorías en una tortilla de harina grande

Las tortillas de harina no son bajas en calorías, pero aún así son una parte importante en muchas dietas.

Jupiterimages/Photos.com/Getty Images

Las tortillas de harina son una parte principal en la cocina de muchos países de Centroamérica. Vienen en una variedad de tamaños para servir en una variedad de propósitos en cada comida. Si fríes tus tortillas de harina en lugar de calentarlas, le añadirás importantes cantidades de grasa y calorías.

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Calorías

Dos de los tamaños comunes para las tortillas de harina grande son tortillas de 10 y 12 pulgadas (25 y 30 cm). Una tortilla de harina de 10 pulgadas (25 cm) que está lista para hornear o freír tiene 218 calorías, de acuerdo con el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Cada tortilla de harina de 12 pulgadas (30 cm) tiene 356 calorías.

Calorías por la grasa

Cada gramo de grasa tiene nueve calorías. Una tortilla de harina de 10 pulgadas (25 cm) tiene más de 5 g de grasa para dar un total de casi 49 calorías por grasa. Cada tortilla de 12 pulgadas (30 cm) tiene casi 9 g de grasa lo que nos da casi 80 calorías por la grasa.

Calorías de carbohidratos

Un solo gramo de carbohidratos tiene 4 calorías. Una tortilla de 10 pulgadas (25 cm) tiene casi 36 g de carbohidratos, lo que nos da casi 144 calorías de carbohidratos. Una tortilla de harina de 12 pulgadas (30 cm) tiene sólo poco menos de 59 g de carbohidratos para un total de más de 234 calorías de carbohidratos.

Calorías de proteínas

Un gramo de proteína también tiene cuatro calorías. Una tortilla de 10 pulgadas (25 cm) tiene casi 6 g de proteína, lo que nos da más de 23 calorías y proteínas. Una sola tortilla de 12 pulgadas (30 cm) tiene casi 9 g de proteína, lo que nos da 35 calorías de proteínas.

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