Cómo hacer camuflaje de fondant

Escrito por nadia nygaard | Traducido por gabriel guevara
Cómo hacer camuflaje de fondant

Haz un pastel que te recuerde a tu uniforme de servicio favorito.

Jupiterimages/Creatas/Getty Images

Un diseño de camuflaje en un pastel de centro de mesa agrega a la decoración de un cumpleaños o fiesta de graduación de tema militar. Sin importar cuáles sean los colores de tu fiesta (el camuflaje tradicional verde y café o el más femenino café y rosado) tú puedes crear fácilmente la apariencia perfecta para tu pastel.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Fondant
  • Colorante para fondant
  • Azúcar impalpable
  • Rodillo
  • Cuchillo par pelar
  • Paños de cocina o plástico

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Instrucciones

  1. 1

    Comienza horneando y enfriando las capas de tu pastel. Rellena las capas con tu relleno favorito, luego cúbrelas con una capa delgada de glaseado de crema de mantequilla para evitar las migajas, ayudar a que el fondant se pegue y darle más sabor a tu pastel.

  2. 2

    Divide tu fondant en dos piezas. La pieza más grande debería ser aproximadamente dos tercios de tu fondant. Agrega colorante verde militar para comida en la pieza más grande de fondant. Cúbrela con un paño limpio para cocina o plástico y colócalo a un lado.

  3. 3

    Divide la pieza más pequeña en dos o tres partes iguales, dependiendo de si te gustaría agregar dos o tres colores más a tu patrón de camuflaje. Agrega tus colorantes deseados para comida en cada pieza de fondant. Para un camuflaje clásico, usa color piel, verde bosque y negro o un verde muy oscuro. El camuflaje rosa incluye color piel, rosado pálido y rosado oscuro. Cubre el fondant.

  4. 4

    Divide las piezas más pequeñas de fondant en aproximadamente 20 piezas totales. Cada pieza debe medir aproximadamente dos cucharadas. Forma las piezas en formas planas de polígonos irregulares. Esto ayuda a crear el patrón aleatorio del camuflaje.

  5. 5

    Rocía una generosa cantidad de azúcar impalpable en tu superficie de trabajo. Aplana una pieza grande de fondant verde militar en un círculo o cuadrado lo suficientemente grande para cubrir la parte superior y los lados de tu paste. Coloca las piezas pequeñas sobre el fondant en un patrón aleatorio. Aplana las piezas de fondant hasta que las capas de unan sin dejar rastro y la forma sea lo suficientemente grande para colocarla sobre tu pastel.

  6. 6

    Levanta el fondant con cuidado y colócalo sobre tu pastel. Alisa el fondant sobre la parte superior y los lados de tu paste. Corta el exceso de fondant alrededor de la base. Para una apariencia limpia en la base, agrega un listón de fondant verde militar o una línea de crema de mantequilla.

Consejos y advertencias

  • Trabaja rápidamente con tu fondant para evitar que se seque.
  • Usa colorantes en gel o pasta para una mayor variedad y colores más ricos.
  • Consulta la tabla en la caja de tu fondant prefabricado, si estás usando, para determinar cuánto fondant necesitarás para cubrir el pastel del tamaño que has horneado.

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