Cómo celebrar cumpleaños con un diabético

Escrito por ehow contributor | Traducido por daniel cardona
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Cómo celebrar cumpleaños con un diabético
(happy birthday image by Ewe Degiampietro from Fotolia.com)

Cómo celebrar el cumpleaños con un diabético. Con la diabetes y la obesidad ambos aumentando cada día, es muy probable que alguien que conoces y amas sea diabético. Cuando se celebra un cumpleaños, es importante elegir la torta de cumpleaños o las golosinas adecuadas. Aquí hay algunas recetas que te ayudarán a hacer bocados sabrosos y bajos en grasa y azúcar para la ocasión.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Necesitarás

  • 1/3 taza de margarina derretida con poca grasa
  • 1/4 taza de sustituto de azúcar morena
  • 1 cucharadita de sustituto de azúcar en polvo
  • Medio huevo
  • 1 1/4 tazas de harina
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/4 cucharadita de canela
  • 2/3 taza de jugo de naranja sin azúcar
  • Aerosol para cocinar
  • Un rodillo
  • Unos cortadores de galletas
  • 1/2 taza margarina baja en grasa
  • 1/2 taza de sustituto de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 2 tazas de harina

Lista completaMinimizar

Instrucciones

    Pastel de cumpleaños Angel

  1. 1

    Comprar un pastel de ángel de su panadería local o tienda de abarrotes.

  2. 2

    Decóralo con caramelos sin azúcar.

  3. 3

    Cúbrelo con pudín sin azúcar.

  4. 4

    Sirve con yogur helado o sorbete.

    Pastel de cumpleaños de naranja

  1. 1

    Mezcla la margarina, el azúcar y el huevo en un tazón. Mezcla durante dos minutos.

  2. 2

    Mezcle los ingredientes secos en un tazón aparte.

  3. 3

    Haz una crema con las dos mezclas, añadiendo lentamente el zumo de naranja. Lo mejor es terminar con los últimos ingredientes secos.

  4. 4

    Coloca la mezcla en un molde para hornear de 8 pulgadas que ha sido rociado con aceite en aerosol. También puedes dividir la mezcla en dos rondas para hacer un pastel de capas.

  5. 5

    Hornea durante unos 25 a 30 minutos a 350 grados F, o hasta que pase la prueba del palillo de dientes.

    Galletas de cumpleaños

  1. 1

    Bate la mantequilla y el azúcar.

  2. 2

    Agregue el huevo y la vainilla y mezcla.

  3. 3

    Mezcla los ingredientes secos en un tazón aparte.

  4. 4

    Tamiza la mezcla de crema, mezclando lentamente.

  5. 5

    Estira la masa sobre una superficie plana y corta con cortadores de galletas.

  6. 6

    Hornear durante unos diez minutos a 375 grados F.

Consejos y advertencias

  • Puedes servir esto con cualquiera de los ingredientes sugeridos para el pastel de ángel, o con crema baja en grasa para batir.
  • Permite que los niños diabéticos ayuden a hacer las galletas. Esta es una gran manera de incorporar un cambio de la torta de cumpleaños más tradicional, mientras que crean una alternativa saludable.
  • Pinta las galletas coloreando las yemas de los huevos con colorante.

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