Cómo hacer chocolate caliente

Escrito por ehow contributor | Traducido por natalia navarro
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Cómo hacer chocolate caliente
Haz chocolate caliente. (4c7d187e_745/iStock/Getty Images)

Cómo hacer chocolate caliente. Los que estamos acostumbrados a comer chocolate nos podemos sorprender al saber que el chocolate se disfrutaba originalmente como bebida. Aunque la mayoría de nosotros hacemos nuestro chocolate con polvos para mezclar, hacerlo como es de verdad es tan simple como derretir algo de chocolates y mezclarlo con leche caliente. ¡Y sabe muy bien! Esta receta sirve a unas 10 personas.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Necesitarás

  • 8 tazas de leche entera
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 6 onzas de chocolate agridulce (170 gramos)

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Instrucciones

  1. 1

    Corta el chocolate en trozos pequeños y colócalo en un tazón para mezclar.

  2. 2

    Calienta la leche a calor medio hasta que hierva y esté muy caliente al tacto.

  3. 3

    Añade el azúcar y la vainilla y remueve hasta que el azúcar se haya disuelto. Apaga el calor.

  4. 4

    Sirve alrededor de 1 taza de leche y viértela sobre el chocolate.

  5. 5

    Deja que el chocolate se derrita despacio. Remuévelo con una batidora para conseguir que todo el chocolate esté en contacto con la leche.

  6. 6

    Continúa añadiendo leche y removiendo hasta que esté totalmente incorporada.

  7. 7

    Remueve todo y sirve en tazas.

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