Cómo cocer al horno las patatas dulces y quitarles la piel

Escrito por charlotte johnson | Traducido por mariana nonino
  • Comparte
  • Twittea
  • Comparte
  • Pin
  • E-mail
Cómo cocer al horno las patatas dulces y quitarles la piel
Forra el molde con papel de aluminio para hacer que la limpieza luego sea rápida y fácil. (Photos.com/Photos.com/Getty Images)

Las patatas dulces son unas verduras sabrosas que están llenas de vitamina A. También ofrecen una gran cantidad de vitamina C y fibras. Hornear las papas dulces es una forma saludable de cocinar porque estás evitando las grasas adicionales y azúcares utilizados en la mayoría de las recetas de cazuelas de boniato. La piel de las patatas dulces a veces se llama "cáscara". Puedes cocer al horno las patatas dulces y quitarle la piel mientras preparas un convite delicioso vegetal.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

Otras personas están leyendo

Necesitarás

  • Hoja para hornear
  • Aceite vegetal
  • Tenedor
  • Cuchillo
  • Mantequilla, azúcar, condimento para tacos (opcional)

Lista completaMinimizar

Instrucciones

  1. 1

    Precalienta el horno a 400 grados Farhenheit (204 grados Celsius).

  2. 2

    Usa un par de gotas de aceite vegetal por batata para engrasar la cáscara de las patatas. Esto ayudará a que la piel se despegue fácilmente más tarde.

  3. 3

    Coloca las patatas dulces en la bandeja para hornear y coloca la hoja en el horno.

  4. 4

    Hornea las patatas a 400 grados Fahrenheit (204 grados Celsius) por 45 minutos a una hora. Su tiempo de cocción puede variar dependiendo del tamaño de las patatas.

  5. 5

    Agujerea las patatas con un tenedor para ver si están hechas. Una patata dulce hecho debe sentirse muy suave en el interior cuando la perforas con el tenedor.

  6. 6

    Deja que las patatas se enfríen durante 15 a 20 minutos o hasta que puedas manejarlas cómodamente.

  7. 7

    Haz una pequeña incisión a lo largo de cada patata. Despegue la piel de las patatas, comenzando en el punto de incisión y el pelado hacia el otro lado de la patata.

  8. 8

    Añade un poco de mantequilla y una pizca de azúcar si quieres endulzar tu patata dulce antes de comerla. Para darle un toque más picante, agrega una fina capa de condimento para tacos.

No dejes de ver

Filtrar por:
  • Mostrar todos
  • Artículos
  • Galerías de fotos
  • Videos
Ordenar:
  • Más relevante
  • Más popular
  • Más reciente

No se encuentran artículos disponibles

No se encuentran slideshows disponibles

No se encuentran videos disponibles