Comida

Cómo cocinar el pescado congelado

Escrito por contributing writer | Traducido por enrique pereira vivas
Cómo cocinar el pescado congelado

Hay un gran número de maneras de cocinar un pescado congelado.

baking fish image by Wouter Tolenaars from Fotolia.com

No tienes que descongelar el pescado antes de cocinarlo y eso es muy útil si estás en un apuro para una cena saludable. Hay un par de maneras de cocinar el pescado congelado directamente desde el congelador. Elige el que sea adecuado para ti.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Necesitarás

  • Porciones de pescado congelado, tal como la tilapia, el salmón, el fletán, etc
  • Parrilla o
  • Microondas o
  • Parrilla George Foreman
  • Papel de aluminio
  • Condimentos de tu elección
  • Plato para microondas

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Instrucciones

  1. 1

    Retira el pescado del congelador y retira la envoltura de plástico, si el pescado está envuelto individualmente.

  2. 2

    Precalienta la parrilla o la parrilla de George Foreman.

  3. 3

    Para el asado, corta un pedazo grande de papel de aluminio, coloca los trozos de pescado en el papel, sazónalo a tu gusto y envuelve el pescado de forma segura en el papel de aluminio.

  4. 4

    Coloca el paquete directamente en la parrilla y cocínalo hasta que esté hecho, unos cinco a 10 minutos para piezas pequeñas, como la tilapia, y unos 15 a 20 minutos para piezas de gran tamaño, como el salmón.

  5. 5

    Para el horno de microondas, coloca el pescado en un recipiente apto para microondas, sazónalo al gusto, salpícalo con mantequilla y cocínalo durante aproximadamente cinco minutos más o menos, dependiendo del pescado.

  6. 6

    Para la parrilla de George Foreman, coloca los trozos de pescado directamente en la parrilla, sazónalos al gusto, cierra la tapa y cocínalos de cinco a 10 minutos dependiendo del tamaño del pescado.

Consejos y advertencias

  • Para asegurarte de que el pescado esté listo, debe desconcharse suavemente, pero no debe estar demasiado escamoso o seco.
  • Revísalo a menudo mientras lo cocines, un pescado demasiado cocido se secará.

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