Comida

Cómo cocinar pollo en trozos en un horno asador eléctrico

Escrito por whitney donohue | Traducido por mercedes roch
Cómo cocinar pollo en trozos en un horno asador eléctrico

Cómo cocinar pollo en trozos en un horno asador eléctrico.

Hemera Technologies/AbleStock.com/Getty Images

El uso de un horno tostador para cocinar el pollo es una manera fácil de poner la cena en la mesa y mantener la limpieza al mínimo. Un horno tostador se puede utilizar de muchas maneras diferentes, desde tostado (¡la obvia!), a la cocción lenta, al vapor, y la hervida. Los trozos de pollo son una de las carnes más fáciles de dominar durante la cocción en el horno tostador, y estas piezas de pollo son sólo el boleto para una cena sabrosa.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Necesitarás

  • Horno tostador
  • 3 libras (1,36 kg) de piezas de pollo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de condimento de pollo Montreal
  • Bolsa Ziploc de 1 galón (3,79 l)

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Instrucciones

    Pollo Montreal asado

  1. 1

    Precalienta el asador durante 20 minutos a 425 grados F (218,3° C).

  2. 2

    Coloca el pollo, el aceite de oliva y los condimentos en una bolsa Ziploc y sella. Agita para cubrir el pollo con los ingredientes.

  3. 3

    Rocía ligeramente el interior del horno tostador con aceite en aerosol. Retira las piezas de pollo de la bolsa Ziploc y colócalas en el tostador precalentado.

  4. 4

    Reduce la temperatura a 375 grados F (190,5° C). Asa de 25 a 45 minutos.

  5. 5

    Retira las piezas de pollo en un plato de servir. Rinde de cuatro a seis porciones.

Consejos y advertencias

  • Para cambiar el sabor del pollo, utiliza diferentes mezclas de condimentos. No estás limitado a usar sólo el mismo condimento cada vez. Camina por el pasillo de condimentos en tu supermercado local y ve todas las variaciones. Utiliza la misma cantidad para sustituir el condimento de pollo Montreal.
  • Para un dorado adicional, puedes agregar 1 cucharadita de salsa para dorar con aceite y cepillar sobre la piel antes de asar.
  • No toques las superficies calientes (los lados del tostador). Utiliza las asas o las perillas.
  • Desconecta el tostador cuando no esté en uso y antes de limpiarlo.

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