DESCUBRIR
×

Cómo cocinar pollo en trozos en un horno asador eléctrico

Actualizado 20 julio, 2017

El uso de un horno tostador para cocinar el pollo es una manera fácil de poner la cena en la mesa y mantener la limpieza al mínimo. Un horno tostador se puede utilizar de muchas maneras diferentes, desde tostado (¡la obvia!), a la cocción lenta, al vapor, y la hervida. Los trozos de pollo son una de las carnes más fáciles de dominar durante la cocción en el horno tostador, y estas piezas de pollo son sólo el boleto para una cena sabrosa.

Instrucciones

Hemera Technologies/AbleStock.com/Getty Images

    Pollo Montreal asado

  1. Precalienta el asador durante 20 minutos a 425 grados F (218,3° C).

  2. Coloca el pollo, el aceite de oliva y los condimentos en una bolsa Ziploc y sella. Agita para cubrir el pollo con los ingredientes.

  3. Rocía ligeramente el interior del horno tostador con aceite en aerosol. Retira las piezas de pollo de la bolsa Ziploc y colócalas en el tostador precalentado.

  4. Reduce la temperatura a 375 grados F (190,5° C). Asa de 25 a 45 minutos.

  5. Retira las piezas de pollo en un plato de servir. Rinde de cuatro a seis porciones.

Consejos

  • Para cambiar el sabor del pollo, utiliza diferentes mezclas de condimentos. No estás limitado a usar sólo el mismo condimento cada vez. Camina por el pasillo de condimentos en tu supermercado local y ve todas las variaciones. Utiliza la misma cantidad para sustituir el condimento de pollo Montreal.
  • Para un dorado adicional, puedes agregar 1 cucharadita de salsa para dorar con aceite y cepillar sobre la piel antes de asar.

Advertencias

  • No toques las superficies calientes (los lados del tostador). Utiliza las asas o las perillas.
  • Desconecta el tostador cuando no esté en uso y antes de limpiarlo.

Necesitarás

  • Horno tostador
  • 3 libras (1,36 kg) de piezas de pollo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de condimento de pollo Montreal
  • Bolsa Ziploc de 1 galón (3,79 l)