Cómo cocinar las salchichas

Escrito por ehow contributor | Traducido por adriana de marco
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Cómo cocinar las salchichas
Trata de cocinar las salchichas en la cocina. (Jupiterimages/liquidlibrary/Getty Images)

Durante el verano, la mayoría de la gente cocina a las salchichas afuera sobre las parrillas. Sin embargo, si no tienes una, o hace mucho frío para cocinar afuera, las puedes cocinar adentro en la cocina. Si usas esta última opción, puedes disfrutar de esta sabrosa carne durante todo el año. Sírvela sola o agrega cebollas a la sartén en que cocinas las salchichas.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Un sartén grande con tapa
  • Agua
  • Cebollas (opcional)

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Instrucciones

  1. 1

    Coloca las salchichas en una sartén junto con 1/2 pulgada (1,25 cm) de agua. Sólo necesitas un poco, no debes permitir que el agua las cubra. Ponle la tapa a la sartén.

  2. 2

    Calienta la salchicha a fuego medio hasta que toda el agua se evapore.

  3. 3

    Destapa la sartén y cocina unos minutos más para tostar a las salchichas. Dalas vuelta unas cuantas veces para que ambos lados se doren de forma uniforme.

Consejos y advertencias

  • Si el agua hierve, significa que está demasiado caliente. Baja la temperatura.

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