Cómo cocinar zucchini al vapor en el microondas

Escrito por maryelser kinmore | Traducido por paula santa cruz
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Cómo cocinar zucchini al vapor en el microondas
Haz un plato saludable para tu familia con zucchini al vapor. (Korbin Bielski/Leaf Group)

Los zuchinni, un tipo de calabaza de verano, son una hortaliza versátil. Si bien a veces se comen frescos, los zucchini pueden ser un ingrediente de otros alimentos o simplemente cocinarse solos. Si bien a menudo se cocinan usando una olla de vapor, también quedan bien cocidos al vapor en el microondas. El proceso es simple y no lleva mucho tiempo. Presenta a tu familia un plato saludable de zucchini al vapor para la cena.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Zucchini
  • Toallas de papel
  • Tabla de cortar
  • Cuchillo
  • Recipiente apto para microondas u otro recipiente
  • Film plástico para microondas
  • Plato

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Instrucciones

  1. 1

    Enjuaga los zuccini bajo el chorro de agua y sécalos con toallas de papel.

    Cómo cocinar zucchini al vapor en el microondas
    Lava los zucchini. (Korbin Bielski/Leaf Group)
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    Corta los zucchini en trozos del tamaño de un bocado y colócalos en un recipiente apto para microondas. Si lo prefieres, puedes pelarlos antes de cocinarlos al vapor.

    Cómo cocinar zucchini al vapor en el microondas
    Córtalos en trozos. (Korbin Bielski/Leaf Group)
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    Cubre el recipiente con film plástico apto para microondas o una tapa. Deja una esquina de la tapa o el film suelto para permitir que escape un poco del vapor. Esto ayudará a evitar que la tapa salte.

    Cómo cocinar zucchini al vapor en el microondas
    Colócalos en un recipiente. (Korbin Bielski/Leaf Group)
  4. 4

    Cocina los zucchinis a potencia máxima de cuatro a seis minutos. Verifica si están tiernos. Si no, cocínalos otro minuto a potencia máxima, repitiendo hasta que estén tiernos.

    Cómo cocinar zucchini al vapor en el microondas
    Cocínalos a máxima potencia. (Korbin Bielski/Leaf Group)
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    Retira el recipiente del microondas y coloca los zucchini al vapor en un plato.

    Cómo cocinar zucchini al vapor en el microondas
    Sirve los zucchini al vapor en un plato. (Korbin Bielski/Leaf Group)

Consejos y advertencias

  • Las bolsas para microondas también funcionan bien para cocinar hortalizas al vapor.

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