Cómo hacer coliflor frita

Escrito por adelaide tresor | Traducido por gabriela nungaray
  • Comparte
  • Twittea
  • Comparte
  • Pin
  • E-mail
Cómo hacer coliflor frita
La coliflor frita es lo suficientemente diversa como para complacer a todos los consumidores. (Jupiterimages/Creatas/Getty Images)

El sabor suave de la coliflor y la disponibilidad durante todo el año hace que sea ideal para un platillo de verduras frescas en cualquier comida. Cocinar la coliflor es simple y permite a los cocineros experimentar con una variedad de métodos de preparación y combinaciones de sabores. La rápida preparación de la coliflor frita es un alivio para una cena apresurada, mientras que su delicioso sabor va a impresionar a los invitados. Los padres de los niños más caprichosos añaden sus sabores favoritos a la coliflor frita, un platillo de bajo costo que los niños estarán encantados de comer.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

Otras personas están leyendo

Necesitarás

  • Cabeza de coliflor
  • Una sartén
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Tijeras de cocina o un cuchillo de cortar
  • Especias
  • Jugo de limón
  • Condimento
  • Una espátula
  • Un plato

Lista completaMinimizar

Instrucciones

  1. 1

    Vierte una pequeña cantidad de aceite de oliva en una sartén para cubrir el fondo. Añade 1 cucharadita de sal y colócala en la estufa a fuego medio.

  2. 2

    Lava la cabeza de coliflor y corta los cogollos. Desecha el tronco.

  3. 3

    Coloca los cogollos en la sartén caliente y deja durante un minuto. Mientras esperas, añade tu combinación preferida de especias y condimentos.

  4. 4

    Gira a menudo con una espátula grande durante unos cinco minutos y agrega 1 cucharadita de jugo de limón. Cuando la coliflor esté ligeramente dorada, retira del fuego y sirve.

Consejos y advertencias

  • Experimenta con combinaciones de condimentos como ajo y queso parmesano o nuez moscada y copos de mantequilla. La coliflor se mezcla bien con una amplia variedad de sabores, por lo que las posibilidades son casi infinitas.
  • Trata de servir variaciones añadiendo coliflor como aderezo a un tazón de chili o en un sándwich de ensalada de huevo.

No dejes de ver

Filtrar por:
  • Mostrar todos
  • Artículos
  • Galerías de fotos
  • Videos
Ordenar:
  • Más relevante
  • Más popular
  • Más reciente

No se encuentran artículos disponibles

No se encuentran slideshows disponibles

No se encuentran videos disponibles