Cómo combinar los alimentos para perder peso

Escrito por anna sanclement | Traducido por ehow contributor
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La combinación de alimentos puede ser muy efectiva para perder peso. La idea básica es que la comida se digiere mejor cuando se combina de manera especial. Algunos alimentos requieren de diferentes enzimas para su digestión, y cuando se comen juntos los que necesitan diferentes jugos y enzimas digestivas, puede que no se deshagan apropiadamente y que los nutrientes no se absorban completamente. Las enzimas ayudan a digerir la mucho mejor; por lo tanto, combinar los alimentos compatibles asegurará una óptima digestión, con lo cual evitarás que tu metabolismo sea ineficiente, así como la acumulación de grasa y colesterol. El mejoramiento de la digestión te dará una mejor salud y también te ayudará a perder peso. Sigue estos pasos para alcanzar tu peso ideal y tener un excelente sistema digestivo.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Instrucciones

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    No comas proteínas y almidones juntos. Las proteínas requieren una base ácida para la digestión y los almidones uno alcalino.

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    Come fruta sola o con otras frutas, a excepción de los melones, los cuales deben comerse solos porque se digieren muy rápido. La fruta que se come con melón se quedará en el estómago mientras se digiere el melón, lo cual provocará una fermentación innecesaria. Un puñado de nueces se puede comer con frutas muy dulces.

  3. 3

    No comas al mismo tiempo frutas ácidas o semiácidas com otras dulces. Algunas frutas ácidas o semiácidas son: toronjas, fresas, piña, manzanas, uvas y duraznos. Las frutas dulces son: plátanos, dátiles y pasas.

  4. 4

    Come grasas y aceites con moderación, pues éstos retardarán la digestión. Pueden combinarse con todo, menos con fruta.

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    Espera dos horas después de comer fruta para poder comer algo que no combine con ésta, tres horas después de los almidones y cuatro después de las proteínas.

Consejos y advertencias

  • Toma un suplemento de enzimas todos los días. Si comes proteínas y almidones en la misma comida, entonces también come algunas legumbres para compensar el efecto. Si comes lácteos asegúrate de comer una fruta ácida. Si has comido muchas proteínas, come papaya a la mañana siguiente.
  • Lo mejor es que consultes a tu médico antes de hacer cualquier cambio drástico en tu dieta.

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