Comida

Comparación de hornos para cerámica de gas y eléctricos

Escrito por lauren treadwell Google | Traducido por alejandro moreno
Comparación de hornos para cerámica de gas y eléctricos

Gas flame on the kitchen gas-stove image by Peter Ivanov from Fotolia.com

Pueden utilizarse varias fuentes de calor para operar un horno para cerámica, pero los de gas y eléctricos son los tipos más populares. Hay varias ventajas e inconvenientes para ambos, y el nivel de experiencia del alfarero puede ser el factor decisivo al comprar uno de estos hornos.

Otras personas están leyendo

Acerca de los hornos de gas

Los hornos de gas se calientan ya sea con gas natural o propano. El gas es conducido a través de tuberías y viaja a los quemadores que mezclan el gas con el aire. El gas natural a menudo se prefiere cuando se operan hornos de gas, ya que es más seguro para el medio ambiente, es más fácil de manipular y se dispersa debido a su peso ligero. Muchos alfareros prefieren los hornos de gas porque facilitan la reducción de cocción, que permite mayor manipulación del color y control sobre el calor. Los hornos de gas requieren ventilación y a menudo se instalan en exteriores.

Acerca de los hornos eléctricos

Los hornos eléctricos usan cables de alambres enrollados para producir calor, de manera similar a un tostador. Los hornos eléctricos son típicamente más fáciles de operar porque no se requiere manipulación de combustible. Sólo la cocción de oxidación está disponible; las técnicas de cocción de reducción no son posibles. Esto permite que haya más consistencia en el color, pero eso no siempre es una característica deseable para un alfarero.

Otras consideraciones

El horno de gas puede no ser la mejor elección para un alfarero inexperto, ya que el control del calor puede ser difícil y el uso de gas puede ser peligroso. Si selecciona un horno de gas, un ceramista debe instalar un sistema de ventilación para asegurarse de que hay una instalación de fuente de combustible apropiada. Si se instala un horno eléctrico, un electricista deberá visitar la propiedad y evaluar su capacidad de amperaje y voltaje. Usualmente se requiere un permiso si el horno operará sobre 50 amperios.

Precio

En el 2009, un horno de gas más pequeño costaba entre US$1,200 y US$2,500. Los hornos más grandes empiezan alrededor de US$4,000 y usualmente no cuestan más de US$14,000. Los hornos eléctricos más pequeños empiezan desde US$1,000 y típicamente no cuestan más de US$1,500. Los eléctricos más grandes usualmente cuestan entre US$3,000 y US$5,000.

Disponibilidad

Hay muchas ofertas de hornos disponibles a través de varias tiendas en línea. Sin embargo, para la compra de un primer horno, es más aconsejable contactar a un vendedor local de hornos. Visitar una tienda permite al comprador evaluar el espacio que necesitará para su horno y puede ofrecer una oportunidad de probar diferentes técnicas de cocción.

Más galerías de fotos

comentarios

Filtrar por:
  • Mostrar todos
  • Artículos
  • Galerías de fotos
  • Videos
Ordenar:
  • Más relevante
  • Más popular
  • Más reciente

No se encuentran artículos disponibles

No se encuentran slideshows disponibles

No se encuentran videos disponibles

Copyright © 1999-2014 Demand Media, Inc. Acerca de

El uso de este sitio constituye la aceptación de los términos y política de privacidad de eHow. Ad Choices es-US

Demand Media