Comparación entre los hornos para cerámica a gas y eléctricos

Compara entre un horno eléctrico y uno a gas.

Gas flame on the kitchen gas-stove image by Peter Ivanov from Fotolia.com

Pueden utilizarse varias fuentes de calor para operar un horno para cerámica, pero los a gas y eléctricos son los tipos más populares. Hay varias ventajas e inconvenientes en ambos, y el nivel de experiencia del alfarero puede ser el factor decisivo al comprar uno de estos hornos.

Acerca de los hornos a gas

Los hornos a gas se calientan ya sea con gas natural o propano. El gas es conducido a través de tuberías y viaja a los quemadores, que mezclan el gas con el aire. El gas natural a menudo es preferible cuando se operan estos hornos, ya que es más seguro para el medio ambiente, es más fácil de manipular y se dispersa debido a su peso ligero. Muchos alfareros prefieren los hornos a gas porque facilitan la reducción de cocción, que permite una mayor manipulación del color y control sobre el calor. Los hornos de gas requieren ventilación y a menudo se instalan en exteriores.

Acerca de los hornos eléctricos

Los hornos eléctricos usan cables enrollados para producir calor, de manera similar a un tostador. Los hornos eléctricos son típicamente más fáciles de operar porque no requieren manipulación de combustible. No obstante, sólo la cocción de oxidación está disponible; las técnicas de cocción de reducción no son posibles. Esto permite que haya más consistencia en el color, pero eso no siempre es una característica deseable para un alfarero.

Otras consideraciones

El horno a gas puede no ser la mejor elección para un alfarero inexperto, ya que el control del calor puede ser difícil y el uso de gas puede ser peligroso. Si selecciona un horno de gas, un ceramista debe instalar un sistema de ventilación para asegurarse de que haya una instalación de fuente de combustible apropiada. Si se instala un horno eléctrico, un electricista deberá visitar la propiedad y evaluar su capacidad de amperaje y voltaje. Usualmente se requiere un permiso si el horno operará sobre 50 amperios.

Precio

En el 2009, un horno a gas más pequeño costaba entre US$1.200 y US$2.500. Los hornos más grandes empiezan en un precio de alrededor de US$4.000 y usualmente no cuestan más de US$14.000. Los hornos eléctricos más pequeños empiezan desde US$1.000 y típicamente no cuestan más de US$1.500. Los eléctricos más grandes usualmente cuestan entre US$3.000 y US$5.000.

Disponibilidad

Hay muchas ofertas de hornos disponibles a través de varias tiendas en línea. Sin embargo, para la compra de un primer horno, es más aconsejable contactar a un vendedor local de hornos. Visitar una tienda permite al comprador evaluar el espacio que necesitará para su horno y puede ofrecer una oportunidad de probar diferentes técnicas de cocción.

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