Cómo comparar el valor nutritivo de los alimentos de los restaurantes

Escrito por katya gordeeva | Traducido por lucrecia garcía
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Cómo comparar el valor nutritivo de los alimentos de los restaurantes
Es importante tener en cuenta el valor nutricional de los alimentos de los restaurantes. (empty restaurant image by CraterValley Photo from Fotolia.com)

Muchas personas disfrutan de ir a comer a restaurantes. De acuerdo con la Asociación Nacional de Restaurantes, el 78 por ciento de los adultos dicen que ir a un restaurante con su familia o amigos les da la oportunidad de socializar y es una mejor manera de hacer uso de su tiempo de relajación que cocinar y limpiar la casa. Sin embargo, comer en los restaurantes todo el tiempo puede ser perjudicial. Es importante comparar el valor nutritivo de los alimentos en tus restaurantes favoritos e ir a restaurantes con opciones más saludables.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Instrucciones

  1. 1

    Ve a algunos de los restaurantes en tu área y pide un menú. Algunos de los menús tendrán la información nutricional sobre ellos. Si no quieres ir en auto a cada restaurante, puedes acceder a una gran cantidad de información nutricional de los restaurantes en línea.

  2. 2

    Ten todos los menús en frente de ti y estudia su información nutricional. Averigua cuáles tienen una dieta o sección baja en carbohidratos.

  3. 3

    Ve a tu tienda local de libros y escoge un par de libros que muestren la información nutricional de los diferentes alimentos. Estos libros son de gran utilidad si ciertos restaurantes no ofrecen información nutricional de sus alimentos en sus menús o páginas web. Por ejemplo, si no puedes encontrar el valor nutricional de un taco de carne en tu restaurante mexicano local, averigua los ingredientes y busca la cantidad de calorías que tiene cada ingrediente en un libro de contador de calorías.

  4. 4

    Empieza a comparar todas tus opciones. Averigua qué restaurantes tienen la mayoría de las selecciones de alimentos con pocas calorías, sodio y grasa. Trata de ir a los restaurantes con las opciones más saludables.

Consejos y advertencias

  • 1. No pidas una gran cantidad de alcohol. Contiene una gran cantidad de calorías y nutrientes no muy numerosos.
  • 2. Pídele a tu mozo que no lleve pan o papas fritas antes de tu comida. Vas a tener la tentación de picar y las calorías se suman.
  • 3. Si pides ensalada, pídele al mozo que ponga el aderezo a un lado, ya que puede ser alto en calorías.

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