Cómo ir de compras como una persona sola con un presupuesto

Escrito por shelley frost | Traducido por barbara obregon
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Cómo ir de compras como una persona sola con un presupuesto
Compra en cantidades que puedas consumir en su totalidad antes de la fecha de caducidad. (Hemera Technologies/AbleStock.com/Getty Images)

Debido a que una sola persona es la única responsable de todas las compras y de cocinar, deberá elegir con cuidado para mantenerse dentro del presupuesto designado. A la hora de comprar debes tener en cuenta muchos factores, comprar paquetes grandes de alimentos perecederos aumenta la probabilidad de comida desperdiciada, si no puedes consumir las cosas antes de que se estropeen. Planea tus compras con los menús y las listas para ayudarte a comprar sólo lo que necesitas y evitar los gastos impulsivos.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Instrucciones

  1. 1

    Destina una cantidad específica para los alimentos cada semana. Respeta este presupuesto mediante el ajuste de lo que compras cada semana.

  2. 2

    Planea tus comidas para que puedas crear listas precisas de compras. Busca libros de cocina con recetas especiales para una o dos porciones. Corta las cantidades a la mitad para determinar las cantidades exactas de los ingredientes que necesitarás.

  3. 3

    Registra la cantidad de alimentos que comes en una semana promedio, especialmente productos agrícolas, lácteos y la carne, artículos que que echan a perder rápidamente. Estima las cantidades que puedes comprar y consumir antes de que empiecen a descomponerse.

  4. 4

    Compra la carne de la carnicería, hacer esto te permite comprar sólo uno o dos trozos de la carne que deseas. Los productos preenvasados ​​generalmente se venden en grandes cantidades. Si eliges carne envasada​​, separa las piezas en un embalaje hermético o recipientes individuales y congela las porciones no utilizadas para otras comidas.

  5. 5

    Calcula el costo unitario de los paquetes de alimentos más grandes para determinar cuál es la mejor oferta. Al comprar grandes paquetes de productos perecederos, asegúrate de que seas capaz de consumirlos antes de la fecha de caducidad. Incluso si el precio por unidad es menor que un paquete más grande, pierdes dinero si no puedes consumirlos antes de que se echen a perder.

  6. 6

    Compra frutas y verduras individuales en lugar de bolsas de gran tamaño. Las frutas congeladas y vegetales enlatados se mantienen durante largos periodos de tiempo. Esta es una opción más económica si no puedes usar todos los productos antes de que se echen a perder.

  7. 7

    Ve de compras con un amigo que también sea soltero. Divide los paquetes más grandes entre los dos para ahorrar dinero y reducir el desperdicio de alimentos.

Consejos y advertencias

  • Para ahorrar tiempo y dinero, haz un lote completo de los alimentos como sopas y guisos. Guarda las sobras en el refrigerador por unos días; envasa y congela el resto para futuras comidas.

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