Cómo congelar un quiché

Escrito por kathryn hatter | Traducido por laura de alba
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Cómo congelar un quiché
Quiché.

Un quiché es un platillo hecho de huevos, vegetales y algunas veces carne. No solo es versátil y delicioso, sino que es simple de hacer también. La próxima vez que haga un quiché para una comida rápida y saludable, considera hacer un poco más y congelarlo para una comida futura. Entonces tendrás una comida preparada y lista para calentar en el horno cuando no tengas tiempo de cocinar.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Papel aluminio de uso rudo
  • Papel para congelador
  • Cinta adhesiva
  • Rotulador

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Instrucciones

  1. 1

    Prepara el quiché de acuerdo con tu receta. Hornéalo, colócalo en una bandeja para enfriar y permite que enfríe completamente.

  2. 2

    Envuelve el quiché cuidadosamente en papel aluminio, sellándolo alrededor.

  3. 3

    Coloca el quiché envuelto en una hoja grande de papel para congelar. Envuelve el quiché con el papel, como si estuvieras envolviendo un regalo. Coloca cinta adhesiva en el papel para sellarla alrededor del quiché. El papel para congelar está específicamente diseñado para proteger los alimentos congelados, así que utilizarlo junto con el papel aluminio lo protegerá.

  4. 4

    Etiqueta el quiché con el contenido y la fecha, y colócalo en el congelador. Úsalo dentro de los seis meses siguientes para mejores resultados.

Consejos y advertencias

  • Para preparar quiché congelado para comer, remueve el papel para congelar y afloja el papel aluminio ligeramente. Colócalo en el refrigerador y permite que se quede ahí hasta que se descongele.
  • Coloca una bandeja para hornear en el horno, y que recalienta a 350 °F (177 °C). Quita el papel aluminio y coloca el quiché sobre la bandeja. Hornea durante 20 a 30 minutos, hasta que esté caliente. Retira del horno y sirve inmediatamente.

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