Consejos para una dieta balanceada

Varía las opciones de alimentos, teniendo en mente los principales grupos de alimentos. Frutas, verduras, granos, carnes, granos y aceites que deben ser parte de tu dieta de manera regular para que obtengas, cada día, las cantidades adecuadas de vitaminas, minerales y nutrientes.

De acuerdo con el Departamento de Salud y Servicios Humanos de los EE.UU., el comer en exceso de los americanos puede explicarse en parte, por el aumento del tamaño de las porciones en las últimas dos décadas. Por esta razón, ten en cuenta la cantidad de comida que tienes en el plato y la cantidad de porciones que realmente consumes. Es común que una comida típica contenga por lo menos dos porciones. Por lo tanto, trata de comer sólo la mitad de la comida que tienes en el plato y guarda el resto para más tarde.

Correr durante las comidas inhibe a tu cuerpo para que digiera bien los alimentos, y no puede absorber todos los nutrientes posibles. Tómate tu tiempo para comer lentamente y masticar bien todos los alimentos. De acuerdo con la la revista "Salud de la Mujer", a la grelina, la hormona de señalización de saciedad, le toma por lo menos 20 minutos para alertar al cerebro que está lleno. Por lo tanto, si comes rápido, no le das suficiente tiempo al a tu cuerpo para que le avise que está satisfecho y que debes dejar de comer. Como resultado, puedes terminar comiendo en exceso y consumir más calorías de las que deseas.

De acuerdo con el Departamento de Salud y Servicios Humanos de los EE.UU., las frutas y verduras relucientes de colores, indican los nutrientes, minerales y antioxidantes que se encuentran naturalmente en su interior: los vegetales verdes contienen calcio; magnesio, hierro, potasio, zinc, y vitaminas A, C, E y K, y las frutas rojas y anaranjadas son conocidos por sus antioxidantes. Siempre que sea posible, busca alimentos coloridos para complementar tus platos.

Limita la cantidad de alimentos con azúcares añadida. Los alimentos azucarados, con almidón, son ricos en calorías y añaden poca nutrición. También causan que tus niveles de energía fluctúen, lo que te hará sentir cansado.

Tu cuerpo se compone en un 75 por ciento de agua, como se indica en el HelpGuide.org. No sólo es vital el agua para la hidratación, sino que además, juega un papel importante en el lavado de los desechos y toxinas. Las personas que no están bien hidratadas pueden sufrir fatiga, dolores de cabeza y calambres. Trata de beber seis a ocho tazas de 8-oz. de agua cada día.

Planificar tus comidas con antelación, evitará que comas espontáneamente y hagas malas elecciones de alimentos. Saber lo que vas a comer antes de tiempo te ayudará a adquirir el hábito de elegir alimentos saludables para cada comida, así como ahorrar tiempo y dinero.