Popular en las recepciones de bodas y fiestas de la oficina, una fuente de champán ofrece una forma divertida de brindar por el feliz acontecimiento. Capas de copas cuidadosamente dispuestas darán lugar a una pirámide cristalina. De esta forma queda un vaso superior aislado, donde se vierte el champán. Observa cómo corre y llena los vasos de abajo. Aunque no es difícil construir una fuente de champán, un par de trucos harán que ésta sea un éxito.
- Nivel de dificultad:
- Moderadamente difícil
Instrucciones
Necesitarás
- Copas de champán
- Una bandeja de retención
- Un nivel de carpintero
- Una base de espejo circular o cuadrada
- Un cartón
- Champán
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1
Comienza desde la base hacia arriba. Para que una fuente de champán pueda llenar todos los vasos, se debe comenzar con una base puesta a nivel. La mesa que utilices debe ser resistente para evitar oscilaciones por golpes.
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2
Coloca un nivel de carpintero en la parte superior de la mesa para asegurarte de que esté bien nivelada. Puesto que la mesa posee cuatro patas, deberás comprobar el nivel en los cuatro lados. Puedes colocar trozos de cartón delgado debajo de las patas para nivelarla si es necesario.
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3
Pon el mantel sobre la mesa. Coloca la bandeja de retención para armar la torre de copas en el lugar que hayas elegido. Debido a que algunos de los vasos por lo general se llenarán más rápido que los demás, puede producirse un desbordamiento. Una bandeja de retención puede ser cualquier bandeja cuyos lados estén levantados para contener el champán derramado. La mayoría de las empresas de catering cubren la parte exterior de las bandejas de retención disimulándolas y haciéndolas coincidir con el tema elegido para el evento.
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4
Coloca un pedestal en el centro de la bandeja de retención. Luego la base de espejo en la parte superior.
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5
La posición de la primera copa será en el centro de una base circular o puedes utilizar cuatro en el centro de una base cuadrada. Continúa agregando copas hacia el exterior. Sobre una base cuadrada, asegúrate de que estén ubicadas en forma paralela a los lados de la base.
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6
Apila la segunda capa mediante la colocación de las copas de champán con cuidado en la parte superior de la capa inferior. La idea es colocar cada copa de modo que la base se apoye en el pequeño espacio entre ellas. De esta manera, cuando el champán se derrame, llenará las copas de abajo.
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7
Continúa agregando capas de copas hasta llegar a la última y única copa en lo más alto. Tómate tu tiempo. Un solo golpe puede provocar que tu fuente de champán termine en un millón de trozos de cristal.
Consejos y advertencias
- Calcula una botella de champán por cada seis personas. Si se utilizan las copas de champán tipo flauta, la proporción será de una botella por cada nueve copas.
- Incluso con la nivelación cuidadosa, hay ligeras variaciones en los bordes de la mayoría de las copas que puede causar que el champán fluya de forma irregular.
- Un mínimo choque contra la mesa puede causar un desastre por lo tanto asegúrate de que no esté colocada en un área muy transitada de la fiesta.
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