Finanzas

Cómo construir una maquina para hacer palomitas de maíz endulzadas

Escrito por josh fredman | Traducido por ehow contributor
Cómo construir una maquina para hacer palomitas de maíz endulzadas

popcorn image by Kalani from Fotolia.com

Las máquinas fabricadas comercialmente para hacer palomitas de maíz endulzadas pueden costar cientos, e incluso miles, de dólares. Si tienes idea de cómo funcionan y te sientes cómodo trabajando con metal, puedes construir tu propia máquina por mucho menos dinero. Asegúrate de invertir en piezas de calidad y tampoco dejes de lado la seguridad ya que las altas temperaturas involcudradas en la preparación de palomitas de maíz implican un riesgo de incendio y son capaces de generar quemaduras severas.

Nivel de dificultad:
Fácil

Otras personas están leyendo

Necesitarás

  • Un hervidor
  • 2 platos de acero
  • 4 platos de acero
  • Un mango aislado
  • Un pestillo (opcional)
  • 4 ruedas de alta resistencia para carros
  • Una bisagra de alta resistencia
  • Un lastre de hierro (de ser necesario)
  • Un quemador a gas con interruptor de ignición separado
  • Tubos de gas con regulador de flujo
  • Valvula de cerrado para tubo de gas
  • Un cernidor de metal
  • Un agitador grande de alta resistencia
  • Equipo de soldadura
  • Equipo para cortar metal

Lista completaMinimizar

Instrucciones

  1. 1

    Compra un hervidor redondeado, con forma de wok. Debe ser lo suficientemente fuerte para soportar el calor de varios cientos de grados Farenheit. Si tienes la opción, compra un hervidor certificado por la Fundación Sanitaria Nacional (EE.UU.). Para hacer palomitas de maíz a nivel comercial, tu hervidor debería ser de 40 galones (151 litros), aunque puedes comprar uno mucho más pequeño, según tus necesidades.

  2. 2

    Compra un plato de hierro o de acero, cuadrado, que tenga al menos seis pulgadas más (15 centímetros) que el diámetro del hervidor. Haz un orificio circular en el centro del plato de un diámetro suficientemente grande para que la mayor parte del hervidor pueda atravesarlo, dejando sólo alrededor de las 3 pulgadas superiores sobresaliendo sobre el plato. Apoya el hervidor sobre el plato y suéldalo tanto a la parte superior como inferior del plato, en todo su contorno.

  3. 3

    Construye una caja de acero de la misma sección transversal que el plato de metal. Hazla lo suficientemente grande como para que haya lugar para colocar el quemador debajo del hervidor, con alrededor de tres pulgadas (7,6 centímetros) de despeje entre el quemador y el hervidor para la llama. Monta la caja sobre ruedas para ayudar al movimiento, transformándola en un carro.

  4. 4

    Conecta el plato metálico superior a la caja de metal usando una bisagra de alta resistencia. De esta forma, podrás hacer girar el hervidor en casi cualquier posición usando un mango externo. Prueba el aparato en una posición abierta para asegurarte de que el carro no se desequilibrará. Si esto te preocupa, agrega un lastre de hierro al lado más alejado del carro. Monta un mango aislado a un costado del plato. De manera opcional, puedes instalar un pestillo que te ayude a levantar el plato y el hervidor.

  5. 5

    Instala un quemador a gas debajo del hervidor y corta pequeños orificios de ventilación en la base del carro para facilitar el flujo de oxígeno y para evitar que la temperatura interna del carro sea muy alta. Asegúrate de comprar un quemador de alta resistencia del catálogo UL, capaz de soportar altas temperaturas. Monta el interruptor de encendido del quemador en la parte externa del carro un lugar conveniente.

  6. 6

    Conecta el quemador, vía una válvula de apagado, a un cilindor de propano de 100 libras (45 kg). Monta el regulador de flujo para el tubo de gas propano junto al interruptor de encendido en la parte externa del carro.

  7. 7

    Compra un cernidor de metal grande, de igual o mayor volumen que el hervidor, con un enrejado en la base lo suficientemente grande para que las palomitas que no han explotado se deslicen a través de él, pero no las que sí lo han hecho. Colocarás las palomitas recién hechas en este cernidor inmediatamente después de que exploten.

  8. 8

    Compra un agitador que revuelva con seguridad las palomitas a las altas temperaturas a las que las cocinarás.

Consejos y advertencias

  • Visita a un vendedor de máquinas para hacer palomitas de maíz e inspecciona sus unidades para obtener ideas de construccción para tu máquina.
  • Utiliza siempre gafas de seguridad al preparar palomitas de maíz.

Más galerías de fotos

comentarios

Filtrar por:
  • Mostrar todos
  • Artículos
  • Galerías de fotos
  • Videos
Ordenar:
  • Más relevante
  • Más popular
  • Más reciente

No se encuentran artículos disponibles

No se encuentran slideshows disponibles

No se encuentran videos disponibles

Copyright © 1999-2014 Demand Media, Inc. Acerca de

El uso de este sitio constituye la aceptación de los términos y política de privacidad de eHow. Ad Choices es-US

Demand Media