Cómo construir una parrilla afuera

Escrito por b.t. alo | Traducido por maría di nucci
  • Comparte
  • Twittea
  • Comparte
  • Pin
  • E-mail
Cómo construir una parrilla afuera
Asa a la perfección en tu parrilla casera. (kebabs shashlyk on bbq image by Elena Moiseeva from Fotolia.com)

Las parrillas externas son una posesión preciada en el patio, ofreciendo comidas relajadas y deliciosas es los meses del verano, y para los verdaderos entusiastas del asado, durante todo el año. Mucha gente piensa que construir una parrilla es una tarea difícil, sólo capaz de ejecutarse por un profesional, mientras que sólo sabiendo unos pocos pasos, construir una simple parrilla externa tú mismo no es una "misión imposible". Tu parrilla puede no tener un asador o un horno de barro completo con bandejas laterales y sistema para el humo como tienen algunos modelos de parrillas nuevas, pero asará a la perfección, y realmente, ¿quién usa las adiciones extras?

Nivel de dificultad:
Moderado

Otras personas están leyendo

Necesitarás

  • Una pala
  • Un nivelador
  • Bloques de construcción de cemento
  • Arena
  • Bandeja asadora de metal
  • Cemento de unión de superficies
  • Una carretilla o un balde
  • Una paleta
  • Ladrillos refractarios

Lista completaMinimizar

Instrucciones

  1. 1

    Despeja con la pala el área en donde quieres poner la parrilla, alrededor de un pie (30,48 cm) más ancho que lo que tendrá la parrilla. Cava el terreno a la mitad de la altura de los bloques de cemento cuando están apoyados en sus costados y nivela el suelo, verificando con el nivelador.

  2. 2

    Llena el interior de los bloques de cemento con arena, luego apóyalos en el suelo preparado, bien llenos. Debería haber mitad de la altura del bloque sobre el suelo y mitad en el suelo. Esta es la base de la parrilla.

  3. 3

    Pon la bandeja de asador de metal en el centro de la base de los bloques de cemento, luego apoya una línea de ladrillos alrededor de tres de los lados, como contorno de las paredes de la parrilla. Si la bandeja de asador es bastante larga, crea las esquinas de la cuarta pared, dejando alrededor de un pie (30,48 cm) de apertura para la puerta a la cámara de combustión. Llena estos bloques de cemento con arena y verifica que esté nivelado.

  4. 4

    Continúa apoyando los bloques en la parte superior de la capa inicial, llenando las dos hileras siguientes con arena también, para fuerza agregada. Detente cuando las paredes de la parrilla tengan 3 pies (91,44 cm) de alto.

  5. 5

    Mezcla el cemento de unión de superficie en el balde o en la carretilla, siguiendo las instrucciones del fabricante. Apoya el cemento encima de las paredes, luego trabájalo hacia abajo cubriendo las paredes enteras, pasándolo sobre los bloques de cemento con la paleta. Pon un grosor de alrededor de 1/4 de pulgada (0,6 cm) sobre los ladrillos de cemento, incluyendo la base. Alisa la superficie con la paleta. Déjalo curar por tres días.

  6. 6

    Pon un piso de ladrillos refractarios en el interior de la parrilla y alinea las paredes a alrededor de 10 pulgadas (25 cm) desde la parte superior de la parrilla, pon el asador de metal encima del revestimiento de ladrillos refractarios. Estos ladrillos no necesitarán mortero, ya que se expanden con el calor, esto hace una cámara de combustión bien aislada, con paredes fácilmente reemplazables.

No dejes de ver

Filtrar por:
  • Mostrar todos
  • Artículos
  • Galerías de fotos
  • Videos
Ordenar:
  • Más relevante
  • Más popular
  • Más reciente

No se encuentran artículos disponibles

No se encuentran slideshows disponibles

No se encuentran videos disponibles