Cómo convertir de tazas a gramos para una mezcla de verduras tailandesas

Escrito por jody zambrano | Traducido por eliana caruso
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Cómo convertir de tazas a gramos para una mezcla de verduras tailandesas
Sé precisa en las mediciones para lograr una conversión exacta. (George Doyle/Stockbyte/Getty Images)

Convertir una medida de receta de tazas a gramos no es tan sencillo como hacer un pequeño cálculo matemático u observar una tabla. Como una taza es una medida de volumen y no una medida de peso, deberás saber el peso de 1 taza de tu ingrediente para convertirlo a gramos. El peso de una taza de verduras varía. Por lo tanto, para una mayor precisión para tu receta tailandesa, deberás pesar la mezcla de verduras que utilizarás.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Mezcla de verduras tailandesas
  • Balanza de cocina

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Instrucciones

  1. 1

    Prepara tu área de trabajo. Necesitas una taza de medición, la mezcla de verduras y una balanza de cocina que pese en onzas. Decide si pesarás las verduras crudas o cocidas.

  2. 2

    Mide 1 taza de la mezcla de verduras tailandesas. Coloca la taza de verduras en la balanza de cocina. Observa cuántas onzas pesan las verduras, menos el peso de cualquier recipiente sobre la balanza.

  3. 3

    Multiplica la cantidad de onzas por 28,34. 1 onza equivale a 28,34 gramos. Por ejemplo, si los vegetales pesan 6 oz., eso equivaldría a 170,04 g.

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